https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 
 
Vin blanc 

La Chablisienne - Chablis - La Sereine 2006

Votre score ?
  • Current Rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Donner votre avis
 
Score moyen :
3 Star Rating
Le Producteur : La Chablisienne
Appellation : Chablis (Chablisien, Bourgogne, France)
Cépage(s) : Chardonnay
Autres millésimes : 2010, 2008, 2007, 2005   Ajouter un millésime
Inscrivez-vous à notre newsletter !
 
à découvrir
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Caviste / Négociant - Etats-Unis
New York
Site de vente en ligne de Millésima pour les ...

Données techniques

Cépage : 100% Chardonnay
Terroirs : Kimméridgien moyen et supérieur. Alternance de calcaire et de marnes à Exogyra virgula
Viticulture : âge moyen des parcelles : 20 ans
Vendanges : en partie manuelles
Vinification : Débourbage statique à froid avant départ en fermentation. Fermentations alcoolique et malolactique en cuve
Élevage : 12 mois sur lies fines, en cuve et en petits fûts

A propos du producteur

Fondée en 1923, la Chablisienne est la plus importante coopérative de Chablis, et probablement l'une des "meilleures de France". Elle compte un vignoble d'environ 1200 hectares, et regroupe près de 300 vignerons qui apportent un soin extrême à la culture de leurs vignes et opèrent une sélection parcellaire rigoureuse. Au fil du temps et aux quatre coins du monde, ses vins blancs ont acquis une extraordinaire réputation.
Très attachée à la notion de terroir et à son expression la plus naturelle qui soit, elle propose aujourd'hui une trentaine de cuvées dans toutes les appellations (Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru, Chablis Grand Cru). Elle possède également le célèbre Château Grenouilles, un monopole au sein du Grand Cru Grenouilles, le plus rare des grands crus de Chablis Sa gamme lui permet ainsi d'exprimer avec talent toute les caractéristiques aromatiques du cépage roi de Chablis : le chardonnay.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - La Chablisienne - Chablis - La Sereine 2006


Tomy A  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Clermont-Ferrand  (France)
*** Bon 
Belle entrée en matière
Chablis assez typique : du citron, un côté floral, une belle acidité rafraichissante et une minéralité qui reste longtemps en bouche.
Commenté il y a 4 ans
 

Avis de professionnels
Vinatis.com    Vinatis.com
L'appellation Chablis est la plus importante du vignoble chablisien. Implantés en coteaux de part et d'autre de la rivière le Serein, sur le fameux sol kimméridgien, les Chablis sont les véritables représentants du style chablisien. Le terroir ici apporte fraîcheur, minéralité, finesse et complexité. Cette cuvée est le résultat d'un exigence de sélection des raisins pour donner naissance à une très belle matière, révélée par un élevage de plus d'un an en petits fûts. C'est un vin qui incarne l'esprit de Chablis avec une superbe palette aromatique de fruits mûrs et une longue finale finement minérale.

La Chablisienne - Chablis - La Sereine 2006 - Etats-Unis

Il n'y a pas d'offre pour ce vin pour l'instant.
Ajouter un point de vente
Voir tous les vins du producteur La Chablisienne
Autres vins à découvrir...
 
Domaine Nathalie et Gilles Fèvre - Chablis 2013
Domaine Nathalie et Gilles Fèvre - Chablis 2013
Chablis (Chablisien, Bourgogne, France)
Vintageandco.com
7.90 €
37,5 cl
publicité