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Vin rouge 

Domaine du Mas Blanc - Collioure - Cosprons Levants 2005

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Score moyen :
4 Star Rating
Notes d'experts :
RVF  17
B&D  16
GM  16,5
Le Producteur : Domaine du Mas Blanc
Appellation : Collioure (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2010, 2007, 2006, 2004
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Données techniques

Cépage : 60% Syrah, 30% Mourvèdre, 10% Grenache
Terroirs : argilo schisteux
Viticulture : Rendements de 35hl/ha
Vendanges : manuelles
Vinification : les raisins sont vinifiés ensemble, égrappage, pigeage, macération de 15 jours, fermentation contrôlée
Élevage : en fûts de chêne pendant 1 an

A propos du producteur

C’est au sud de Perpignan que s’étagent les terrasses de Banyuls et de Collioure qui partagent la même aire d’appellation, jusqu’aux portes de l’Espagne. C’est sur les plus grands terroirs de l’appellation que le Domaine du Mas Blanc, grand représentant de ces deux appellations, s'est toujours démarqué de par la qualité de ses produits.

Cette propriété familiale respectueuse et conservatrice de la qualité des vins du cru participe à la tradition et à la modernité des appellations Collioure et Banyuls. C'est aujourd’hui Jean-Michel Parcé, fils du célèbre Dr André Parcé, grande figure locale disparu en 1998, qui dirige le Domaine. Garant de la tradition familiale, il continue à vinifier et à élever ses vins dans le respect de l'enseignement transmis où le travail de l'homme, l’adaptation du cépage et l’expression du sol priment, et expriment la passion d'un vigneron du cru, aux accents du Terroir.

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Domaine du Mas Blanc - Collioure - Cosprons Levants 2005

Tags: #2005  #collioure  #cospronslevants  #inaovino  #masblanc  #vin 

Cyril B  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Saint Cyr l'École  (France)
*** Bon 
couleur rouge vif, brillante. Nez cassis. Bouche gourmande, fluide. Finale bien sur des arômes un peu compotés.
  • domaine de Mas Blanc, Cosprons Levants
Date de dégustation : 10 oct. 2010
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Encore de couleur et d'arôme de jeunesse. Séduisant dès maintenant. Potentiel de garde pour au moins 2 ans.
Listes: Caviste
Classé dans une liste il y a 6 ans
 

Inao Vino  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Lille  (France)
**** Très bon 
Un vin de plaisir
Un nez iodé, une belle fraicheur en bouche et une expression aromatique à ravir. Ce vin élégant offre également des facettes évolutives au cours de la dégustation qui stimuleront l'amateur. Un Collioure de référence. #collioure #masblanc #vin #inaovino #cospronslevants #2005
Maturité: Attendre 2-3 ans
Commenté il y a 6 ans
 

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : RVF 17/20 , Bettane & Desseauve 16/20
« La texture est de grande qualitén avec une finesse remarquable, très buvable. L'aromatique encore un peu dissociée amènera à lui laisser encore un peu de temps » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)

Domaine du Mas Blanc - Collioure - Cosprons Levants 2005 - Etats-Unis

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