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Vin blanc 

Domaine Raveneau - Chablis 1er Cru - Butteaux 2001

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Le Producteur : Domaine Raveneau
Appellation : Chablis Premier Cru (Chablisien, Bourgogne, France)
Cépage(s) : Chardonnay
Gamme de prix :  Plus de 105.00 €   
Autres millésimes : 2014, 2009, 2008, 2007
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A propos du producteur

Le domaine de la famille Raveneau est très souvent élu parmi les meilleurs domaines Chablisien. Le domaine n'accepte plus de nouveau client et sa notoriété est telle que ses vins sont quasi introuvable. Le domaine de François Raveneau est aujourd'hui géré par ses Fils Jean Marie et Bernard. L'exploitation compte un peu moins de 10 hectares répartis dans trois Grands Crus et cinq Premiers Crus. Le travail méticuleux de la vigne par la culture raisonnée, l'âge du vignoble, et l'élevage en fût de chêne, permettent de produire des vins d'un raffinement et d'une complexité incroyable.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Raveneau - Chablis 1er Cru - Butteaux 2001

Tags: #explosif 

Patrick Robert  Vinostar - à partir de 151 avis    Braine L' Alleud  (Belgique)
***** Excellent 
Explosif
Que du bonheur dans le verre
Une explosion d'aromes , une compléxité et une densité remarquable
un vin déjà évolué , une superbe longueur en bouche
des notes de bergamotes , d'agrumes confit
tendu par une belle minéralité #explosif
Date de dégustation : 06 nov. 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: belle évolution
Listes: Favoris
Commenté il y a 7 ans
 

Domaine Raveneau - Chablis 1er Cru - Butteaux 2001 - Etats-Unis

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