https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 
 
Vin rouge 

Domaine Saint-André de Figuière - Côtes de Provence - Cuvée François 2008

Votre score ?
  • Current Rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Donner votre avis
 
Score moyen :
4 Star Rating
Le Producteur : Domaine Saint-André de Figuière
Appellation : Côtes-de-provence (Provence, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache Noir, Syrah
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011 *** Bon, 2009, 2007
voir tous ...   Ajouter un millésime
Inscrivez-vous à notre newsletter !
 
à découvrir
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Caviste / Négociant - Etats-Unis
New York
Site de vente en ligne de Millésima pour les ...

A propos du producteur

Le Domaine Saint André de Figuière est avant tout une histoire de famille. Un arbre généalogique où chaque caractère, chaque talent est une branche qui consolide l’ensemble.

A la tête de cette production florissante, Alain COMBARD, homme passionné et exigeant, ne laisse rien au hasard. Pour cet enfant du pays, né à Salon de Provence, la passion du vin fait partie de ses gênes.

Après avoir fait ses armes de vigneron à Chablis aux côtés de Michel Laroche, 22 ans plus tard, l’appel de la Provence le fait revenir sur ce terroir qu’il aime tant. Il reprend les rênes de St André de Figuière dont la situation le séduit et dont il devine le potentiel extraordinaire. Son savoir-faire chablisien fait immédiatement ses preuves dès les premiers millésimes de blanc. Ses rouges typés et bien construits sont salués par les critiques. Quant au rosé, la couleur de prédilection de la région, il se persuade très vite qu’il peut être l’égal d’un grand blanc. Mission accomplie.

Dès lors que la passion du vin coule dans ses veines, il était prévisible qu’elle fasse des ramifications et touche ses enfants.

Alain Combard est un homme comblé. Son fils François après avoir terminé ses études aux Beaux-Arts décide de le rejoindre pour se consacrer aux vignes. Il devient l’artiste-technicien de l’exploitation. Celui qui apporte avec sa jeunesse et ses idées nouvelles, cette petite touche de modernité qui, combinée à l’expérience paternelle, fait des merveilles.

Mais St André de Figuière a besoin d’autres talents. C’est au tour de Delphine, l’aînée, de rejoindre son père pour gérer d’une main experte les intérêts de l’exploitation, puis à Magali la plus expansive, la femme de communication qui n’a pas son pareil pour faire connaître ses vins et les exporter aux quatre coins du monde.

Gabrielle, la Maman, peut être fière ; l’exploitation est entre de bonnes mains.


Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Saint-André de Figuière - Côtes de Provence - Cuvée François 2008


Patrick Robert  Vinostar - à partir de 151 avis    Braine L' Alleud  (Belgique)
**** Très bon 
Côte de Provence
La couleur est dense, grenat profond aux reflets violacés. Le bouquet est intense : cerise, mure, chocolat, cuir. Il s'agit d'un vin racé que l'équilibre et le velours en bouche singularisent d'emblée. La finesse et la maturité de ses tanins sont remarquablement soulignés par un élevage en barrique délicat et harmonieux. La finale est longue. Avec le temps, le mourvèdre s'ouvrira sur des notes plus épicées.
Pas de lourdeur dans ce millésime,il efface l'image que l'on a de cette apellation
Commenté il y a 6 ans
 

Avis de professionnels
Vinsetcadeaux.fr    Vinsetcadeaux.fr
Accent profondément provençaux et un esprit léger et séducteur. Il est tendre et sympathique, sent bon la garrigue et le soleil, flatte les papilles par sa rondeur, pour accompagner avec malice toutes vous agapes d'été. C'est un vin pour les amis, pour le temps de la farniente sous les tonnelles ombragées.Cette cuvée est élaborée à partir de raisins en provenance de deux terroirs différents : terroir schisteux du massif des Maures et son climat maritime plus précoce (raisins du Domaine) et terroir du centre Var à dominante argilo-calcaire et son climat plus continental plus tardif (raisins issus de vendanges sur pieds). Vinification : Vendanges à maturité physiologique pour un maximum de concentration et en surmaturité pour le cabernet afin d'éviter les aromes variétaux trop végétaux. Egrappage total. Cuvaison moyenne(15 à 20 jours) thermorégulée à 26°C car c'est le fruit que est recherché. Pressurage pneumatique. Sélection des presses. Elevage et assemblage : A ce stade, les vins sont "brut de Cuve". Collage à l'ancienne sur colle au blanc d'oeuf de manière à affiner en douceur l' expression aromatique, la brillance, l'équilibre en bouche et l'élégance. Assemblage et traitement par le froid contre les précipitations tartriques avant la mise en bouteille vers la fin février.
ChateauOnline    ChateauOnline
Vin à la robe rubis de belle intensité avec des nuances allant d’une couleur aubergine vers un dégradé plus tendre sur une teinte carmin. Le vin présente une robe très jeune et pleine de fraîcheur. Le vin est brillant et lumineux offrant une robe opaque de par sa densité. Il est également assez concentré dans le verre. Nous retenons avant tout la fraîcheur de sa couleur. - Au nez, le vin présente surtout une très belle trame aromatique où les fruits dominent, fraise d’abord, cassis, prunelle, myrtille, cerise noire, framboise et groseille. Puis, avec l’aération, la trame offre des arômes plus jus de fruits frais avec en plus des notes de menthe poivrée et de réglisse pour un équilibre rondeur fraîcheur plus marqué. Malgré sa jeunesse, cette trame nous amène vers la gourmandise. L’ensemble est fin et délicat, presque aérien et floral. - En bouche, nous retrouvons la gourmandise du nez, avec une attaque ronde et suave, où les flaveurs de fruits noirs fraîchement pressés dominent. Le vin présente une bonne acidité désaltérante aujourd’hui. Celle ci est relayée par le croquant des tanins de peaux de raisins. L’ensemble reste fin et délicat tout au long de la dégustation. La finale est réglissée et laisse une flaveur de violette en bouche sur une longueur moyenne. Un vin tendre et génereux.
Espacevin Pirard    Espacevin Pirard
Ample et généreux
Un vin de caractère, aux accents profondément méridionaux, alliant notes de fruits rouges et de garrigue. Ayant l'habitude des terrasses, il ne s'offusquera pas si vous le dégustez légèrement rafraichi.

Accords Mets - Vins : Viandes blanches et volailles , Viandes rouges et gibiers
Maturité : Peut être servi mais également de garde

Domaine Saint-André de Figuière - Côtes de Provence - Cuvée François 2008 - Etats-Unis

Il n'y a pas d'offre pour ce vin pour l'instant.
Ajouter un point de vente
Voir tous les vins du producteur Domaine Saint-André de Figuière
publicité