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Vin blanc 

Château d'Aydie - Pacherenc Sec Cuvée Frédéric Laplace 2007

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Le Producteur : Chateau d'Aydie - Domaine Pierre Laplace
Appellation : Pacherenc-du-vic-bilh (Sud-Ouest, France)
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2009   Ajouter un millésime
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Données techniques

Ce Pacherenc sec se compose de petit manseng à 50%, de gros manseng à 30%, et de courbu à 20%. Les vignes sont situées sur des terroirs argilo sableux avec des zones de grepp allios, exposées au sud/sud-ouest.

A propos du producteur

Avec les Pyrénées en toile de fond, Le Château d’Aydie domine un coteau. C’est une grande villa Belle Epoque qui a appartenu à l’écrivain Béarnais Joseph Peyré, prix Goncourt en 1935.
Au sein de ce domaine, nous avons mis en valeur les terroirs pour élaborer des vins d’exception dont les deux cuvées historiques Château d’Aydie et Odé d’Aydie sont les fleurons de la gamme.

(Source: www.famillelaplace.com)

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château d'Aydie - Pacherenc Sec Cuvée Frédéric Laplace 2007


Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
*** Bon 
14.5/20
Au nez, brioche, vanille, miel, cire, figue. Bouche sur les zestes d'agrumes. Acidulée, minérale, tendue.
Date de dégustation : 15 oct. 2011
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: B./G.C. Tastings
Classé dans une liste il y a 5 ans
 

Château d'Aydie - Pacherenc Sec Cuvée Frédéric Laplace 2007 - Etats-Unis

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