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Vin rouge 

Château Saint Pierre - Cuvée Baptiste 2003

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Le Producteur : Château Saint-Pierre
Appellation : Côtes-de-provence (Provence, France)
Cépage(s) : Syrah, Cabernet Sauvignon
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2005, 2004   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Les origines connues du domaine remontent au XIème siècle. Des travaux récents de restauration de la cave ont mis à jour les vestiges de l’église Saint Pierre qui appartenait à Foulques, Seigneur des Arcs.

Ce prieuré fut légué, ainsi que ses terres, en 1055 à l’abbaye de Saint-Victor et devint, plus tard, une propriété rurale dépendante de la paroisse des Arcs.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Saint Pierre - Cuvée Baptiste 2003


valentin06  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    France
**** Très bon 
Grand Côtes de Provence
Les côtes de Provence, toujours montrés du doigt, comme étant les mauvais élèves en matière de vins. Varois, je défends les vins de ma région. Ici en Provence, il n'y a pas de problèmes de millésimes, il faut vraiment avoir du talent pour pour rater un vin... l'ensoleillement dure du mois de Juin à Octobre... peu de pluie, du vent, et température dépassant les 30 ° ... Le Château St Pierre, construit d'excellentes cuvées, rouge, rosé, blanc. Ici il s'agit de la cuvée "haut de gamme", nommée Baptiste. 80% de Syrah, le reste en Cabernet Sauvignon. Belle bouteille, belle étiquette. Belle robe, bien grenat, de beaux arômes de vanille et de sous bois se libèrent. En bouche c'est bien fait, charnu, complexe, de beaux fruits noirs, de la truffe, et du réglisse... le bois est présent. Peut être un peu trop.
Très beau vin !
Date de dégustation : 01 févr. 2010
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Favoris
valentin06 a découvert ce vin il y a 6 ans
 

Château Saint Pierre - Cuvée Baptiste 2003 - Etats-Unis

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