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| | Appellation : Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Nom du Domaine : Domaine de Montifault
Température de service : 12° à 14°
Particularité de cette cuvée :Vin de caractère, qui marie avec beaucoup de délicatesse structure et finesse.
Harmonie des mets : Avec crustacés et coquillages, poissons cuisinés, viandes blanches, fromages affinés.
Cépages : Melon de Bourgogne
Age moyen des Vignes : 30 à 50 ans
Orientation du Vignoble :Sud
Type de Sol : Gneiss + 20% Argile sédimentaire)
Vendange : A la main Tags: vif fruité frais poisson volaille crustacés Maturité: A boire dès aujourd'hui Philippe Ganichaud a découvert ce vin il y a 3 ans
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