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Vin blanc 

Domaine du Jas - Vendanges d'Automne 2008

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Le Producteur : Domaine du Jas
Appellation : Côtes-du-Rhône (Rhône, France)
Cépage(s) : Viognier
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
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A propos du producteur

Le « Domaine du Jas » est situé entre le Château de Grignan rendu célèbre par Madame de Sévigné et le Château de Suze la Rousse du XIeme siècle qui abrite la prestigieuse université du vin.

Le domaine est dans la même famille depuis 1874. Au centenaire, Hubert Pradelle débute son activité de vigneron. Comme son père avant lui, il soigne sa vigne selon les préceptes de l’agriculture biologique et vendange tout à la main. Il opte finalement pour la certification AB (Agriculture Biologique) en 2001. Il est situé dans la partie méridionale des Côtes du Rhône, à Suze-la-Rousse.

Hubert Pradelle travaille volontiers des cépages septentrionaux tels que la Syrah pour le rouge et le Viognier pour le blanc. Le domaine est composé de 33 ha de vigne en appelation côte du Rhône villages et côte du Rhône. La répartition est 6 ha de blanc et 27 ha de rouge. Actuellement, le domaine vend en bouteille 70% de sa récolte.

Avis des consommateurs - Domaine du Jas - Vendanges d'Automne 2008

Tags: #chataigne  #grille  #poisson  #viognier 

Yoann Le Lay  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    France
**** Très bon 
Un excellent viognier méridional!
Hubert Pradelle, vigneron au domaine du Jas à Suze-la-Rousse confie son amour pour les Côtes du Rhône septentrionnaux: Côte-Rôtie et Condrieu, notamment... un goût partagé par beaucoup d'amateurs de vin...
Seulement son domaine est situé légèrement trop au sud pour prétendre à ces appellations prestigieuses. Qu'à cela ne tienne, il signe un 100% viognier, plus souvent rencontré au nord de la vallée, tout simplement excellent!

Un nez floral et au fruité caractéristique du viognier que l'on retrouve en bouche avec des notes grillées. Très, très agréable, pourquoi pas avec un poisson grillé ou du cochon... #grille #poisson #viognier #chataigne
Date de dégustation : 09 févr. 2010
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Peut-être bu aujourd'hui, dans sa fraîche jeunesse, cependant M. Pradelle affirme que des notes de châtaigne apparassent au vieillissement et que son viognier peu attendre une dizaine d'années.
Listes: Favoris
Yoann Le Lay a découvert ce vin il y a 6 ans
 

Domaine du Jas - Vendanges d'Automne 2008 - Etats-Unis

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