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Vin blanc 

Château de Chantegrive - Cuvée Caroline - Blanc 2001

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Notes d'experts :
RP  87
Le Producteur : Château de Chantegrive
Appellation : Graves (Graves, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Sauvignon
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013 **** Très bon, 2012, 2011
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Sa robe est perlée d'ambres et d'émeraudes. Ses reflets brillants et soyeux promettent à l'oeil qui le devine, des saveurs uniques, singulières, enchanteresses. Au nez, ce serment de vigne tient sa promesse en nous emportant à mille lieues à la fois : avec ses fragrances finement boisées, de tilleul, de vanilles parfumées des contrées lointaines, d'abricot et de beurre frais de notre enfance... Puis ce sont nos papilles gourmandes qui prennent la relève de ce voyage en découvrant des arômes de noisette, de fruits exotiques, voire de menthe sauvage...

Données techniques

Cépages : 50% Sauvignon, 50% Sémillon

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château de Chantegrive - Cuvée Caroline - Blanc 2001


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
En finesse, bien homogène, un classique que j'apprécie millésime après millésime.
Date de dégustation : 28 mars 2009
Commenté il y a 7 ans
 

vinogusto  Vinostar - à partir de 151 avis    Belgique
**** Très bon 
La toute bonne affaire pour accompagné les poissons. Combien de bouteilles savourées sans la moindre déception, ni pour moi, ni pour les convives. Un réel bon rapport qualité-prix !!!
Avis sur la maturité: Dès aujourd'hui et jusque 2007.
Commenté
 

Avis d'experts
Grand Jury International des Vins Grand Jury International des Vins
Robe jaune dorée brillante. Nez de beurre, miel, zeste d’ananas et pamplemousses roses. Bouche confirmant le nez avec des notes de beurre, vanille et pêches blanches. Longueur grillée. Dégusté en août 2006 www.chantegrive.com
Production: 60 000 bts.

Maturité : 2006 - 2011
Cote : 82/100

Avis de professionnels
Vin-Malin.fr    Vin-Malin.fr
Le Château de Chantegrive a été créé de toutes pièces par Henri et Françoise Levêque en 1966. Cette célèbre famille de courtiers bordelais a acquis parcelle par parcelle un vignoble qui aujourd’hui représente près de 100 hectares. Le sol de ce terroir est nourri de graves profondes au centre des Graves. À raison de patience et de nombreux efforts, Château de Chantegrive est devenu une belle référence de l’appellation. La nouvelle génération poursuit aujourd’hui avec talent tout le travail déjà entrepris. Les cuvées de vins blancs sont les spécialités de Château de Chantegrive et de la famille Levêque avec la remarquable Cuvée Caroline. La Cuvée Caroline de Château de Chantegrive 2001 est un graves blanc qui exprime parfaitement ce millésime qui est une grande réussite pour les blancs de la région. La Cuvée Caroline 2001 s’ouvre aujourd’hui et le fera encore durant une poignée d’années. Accompagnée d’un poisson en sauce, la Cuvée Caroline 2001 sera splendide.

Château de Chantegrive - Cuvée Caroline - Blanc 2001 - Etats-Unis

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2013
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