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Vin blanc 

Champagne Laherte Frères - Extra Brut les Clos

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Score moyen :
5 Star Rating
Notes d'experts :
RP  90
Le Producteur : Champagne Laherte Frères
Appellation : Champagne (Champagne, France)
Effervescent
Cépage(s) : Chardonnay
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
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Données techniques

Viticulture: Biodynamie, Ethique, sans label
Vinification: Un assemblage de plusieurs années est réalisé : 50% des vins de l?année sont ajoutés à 50% d?une réserve perpétuelle des années antérieures (depuis la première récolte en 2005).
Terroir: Argilo calcaire, Argilo limoneux

A propos du producteur

C'est en 1889, que notre aïeul, Jean-Baptiste Laherte fonda sa propre marque. Depuis, Ies générations se sont succédées, se transmettant de père en fils, savoir-faire et passion.
Aujourd' hui 6 générations ont apporté tous leurs efforts et le domaine a évolué tant au niveau de sa superficie que de la qualité de ses vins. La philosophie de la maison répond à certains points : le respect des traditions alliant rigueur et passion, la remise en question perpétuelle afin d' améliorer continuellement nos vins, et l'originalité en proposant des vins authentiques.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Champagne Laherte Frères - Extra Brut les Clos


Guillaume D'Azemar  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
***** Excellent 
Le roi des champagnes
Depuis que je l'ai goûté... mon rapport au champagne a changé. Si vraiment le champagne était fait comme ça il y a 250 ans, alors revenons 250 ans en arrière (enfin... on garde Apple quand même). Tous les gens qui l'ont goûté, surtout ceux qui le refusaient en disant ne pas aimer le champagne, tous, donc, en ont repris et sont partis avec le nom du producteur.
Commenté il y a 5 ans
 

Avis de professionnels
Ethiquettes.fr    Ethiquettes.fr
Déroutant, ce Champagne est à ouvrir avec des amis curieux, pour un dîner de fête. Minéral et très franc, il révèle des saveurs épicées, boisées, qui en font un grand Champagne gastronomique.
Accords Mets - Vins : Apéritif, Coquillages, Crustacés, Dîners de fête, Foie gras, Poissons en sauce, Sushis / poissons crus
Température de service : Servir très frais.

Champagne Laherte Frères - Extra Brut les Clos - Etats-Unis

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