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Vin rouge 

Charles Joguet - Chinon - Les Petites Roches 2007

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Le Producteur : Domaine Charles Joguet
Appellation : Chinon (Région Touraine, Loire, France)
Cépage(s) : Cabernet Franc
Autres millésimes : 2011, 2010, 2009, 2008 *** Bon
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Cette cuvée correspond en fait à notre ancienne cuvée Jeunes Vignes, rebaptisée ainsi pour évoquer les terroirs graveleux de la vallée de la Vienne et leur roche mère calcaire et prendre en compte le vieillissement et l'assagissement de ces vignes.

Données techniques

Cépage : 100% Cabernet Franc
Terroirs : assemblage de différentes parcelles sur terroirs graveleux de la vallée de la Vienne et roche mère calcaire
Viticulture : Vignoble cultivé en lutte intégrée utilisant des produits naturels, dans le respect des vignes et des sols
Vendanges : manuelles
Vinification : fermentation en cuve pendant 1à jours à 25°C
Élevage : en cuve

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Charles Joguet - Chinon - Les Petites Roches 2007


Carla Tosello  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Le Roeulx  (Belgique)
** Satisfaisant 
1 vin d'un bon resto
Très déçue par ce vin qui pourtant est un "chinon".
Au prix de 34 euros au restaurant, je m'attendais vraiment à autre chose!
Date de dégustation : 26 mai 2010
Maturité: Je ne sais pas
Commenté il y a 6 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2008
Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
*** Bon 
13/20
Nez gourmand, fruité, ça commence bien. Bouche moins sévère voire plus ronde que la Cuvée Terroir 2009 (goûtée elle aussi au salon bruxellois de la RVF 2011). Un léger mieux mais l'intérêt du Domaine, n'est pas dans les cuvées d'entrée de gamme.
Date de dégustation : 05 nov. 2011
Listes: Salon RVF Bruxelles 2011
Commenté il y a 5 ans

maestro  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Belgique
Listes: Live Tasting, Live Tasting Le Vin 2.0
Classé dans une liste il y a 6 ans

Charles Joguet - Chinon - Les Petites Roches 2007 - Etats-Unis

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