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Vin rouge 

La Chapelle de Romanin - Les Baux-de-Provence 2006

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Le Producteur : Château Romanin
Appellation : Les baux-de-provence (Provence, France)
Autres millésimes : 2011, 2004 *** Bon, 2003, 2001   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

En suivant le cours du Rhône et en arrivant à la hauteur de la cité papale d’Avignon, on aperçoit les Alpilles. Après avoir rebondi de Côte Rôtie en Hermitage, de Saint-Joseph en Châteauneuf-du-Pape, on est aux portes des Baux-de-Provence, dans les Alpilles. Une barre de lumière aux mille replis, la dernière montagne avant la mer Méditerranée. Sur le versant nord, entre Saint-Rémy de Provence et Eygalières, le hasard de la nature a dessiné un "V" triomphant. Une brèche géologique qui crée des ascendances dynamiques. Vous assisterez peut-être au ballet des planeurs au-dessus des ruines d’un vieux Château du Moyen-Âge. Romanin est là…

(Source : www.romanin.fr)

Plats conseillés

Avis des consommateurs - La Chapelle de Romanin - Les Baux-de-Provence 2006


Jacques Emery  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
***** Excellent 
EXCELLANT VIN
Je viens de découvrir, par un cadeau d'un ami cet excellant vin cuvée 2006. Tant la couleur inhabituelle, que son parfum et son gout en bouche en font un accompagnement délicat qui conviendra à tous les amateurs les plus exigents.
Commenté il y a 4 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2004
herisson  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Fontainebleau  (France)
*** Bon 
Vin fermé...
Ne vous y trompez pas je recommande ce vin, mais c'est la dégustation que je note. Ce vin est issu de la biodynamie, et il faut a mon avis en tenir compte pour sa consommation, le remonter au moins 24 heure à l'avance, le garder penché et pour ce millésime le décanter au moins une heure avant de le servir. Et là si vous respectez tout ça il devrait se livrer davantage.
Comme je n'ai pas fait tout ça, la robe était trouble, et le vin encore trop froid, les plats ne lui convenaient pas, il a fini par s'ouvrir, et à dévoiler un petit peu de complexité mais tardivement sur des arômes de fruits noir.
Bref la biodynamie ça se mérite, et ça donne envie de se pencher sur son grand frère. #2004 #aboire #biodynamie #lesbauxdeprovence #decanter #piecedeboeuf
Date de dégustation : 03 mars 2013
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Difficile à dire, mais je pense qu'il aurait peut être dû déjà être bu !
Commenté il y a 3 ans

La Chapelle de Romanin - Les Baux-de-Provence 2006 - Etats-Unis

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