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Vin rouge 

Domaine René Rostaing - Côte-Rôtie - Cote Blonde 2004

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Notes d'experts :
RP  91
Le Producteur : Domaine René Rostaing
Appellation : Côte-Rôtie (Rhône Septentrional, Rhône, France)
Cépage(s) : Viognier, Syrah
Gamme de prix :  75.00 - 104.99 €   
Autres millésimes : 2011, 2007, 2006, 2005 **** Très bon
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A propos du producteur

René Rostaing est une des plus grandes figures de Côte Rôtie dont il vinifie sa premiere cuvée en 1971. Son vignoble ne compte alors que 1,5 ha (pour 7 ha aujourd’hui ). Ce producteur est essentiellement connu pour ses Côte-blonde et Landonne dont les vignobles jouxtent ceux de Guigal. Il cultive avant tout la notion de terroir et l’extrême typicité de chacun. Il réalise aussi avec un soin extrême une cuvée classique de Côte Rôtie, une référence.

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades
  • Gibier : Gibiers à  plumes, Civet de sanglier, Gigue de chevreuil grand veneur, Lièvre en civet

Avis des consommateurs - Domaine René Rostaing - Côte-Rôtie - Cote Blonde 2004


Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
**** Très bon 
Un vin qui devrait servir de modèle à bien des producteurs qui essayent d'en faire trop!
Rubis, brillant, bonne saturation. Superbe nez, très ouvert, expressif, presque exotique, avec beaucoup de fraîcheur et un fruit de grande pureté, aux notes de framboise et de kirsch, avec des traces minérales et du poivre blanc. La bouche est ample, souple, très veloutée, très élégante, avec une matière presque imperceptible, une dentelle très fine, mais savoureuse, d'une grande profondeur de fruit, avec des saveurs de cerise mûre et de poivre, une acidité parfaite, très stimulante et un caractère d'ensemble incroyablement séduisant! C'est un grand Côte Rôtie! Un vin qui laisse parler son équilibre et la pureté de son fruit, sans saturer les papilles avec la densité de sa matière ou une gradation alcoolique excessive, un vin qui devrait servir de modèle à bien des producteurs qui essayent d'en faire trop! (source : www.ledegustateur.com)
Date de dégustation : 01 nov. 2007
Commenté il y a 9 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2005
Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
**** Très bon 
Rubis, très bonne saturation. Nez de fruits rouges, légèrement fumé, discret, un peu évasif au début, il évolue positivement vers des notes de framboise et de violette, avec des traces de chêne très subtiles. La bouche est de bonne matière, tendue par une saine acidité, minérale, réglissée, avec des saveurs de fruit noir et de prune, légèrement fumées. Moins expressif que l'était le 2004 à ce stade, mais il évolue positivement dans le verre et semble doté de bon potentiel de vieillissement. (source:www.ledegustateur.com)
Commenté il y a 8 ans

Domaine René Rostaing - Côte-Rôtie - Cote Blonde 2004 - Etats-Unis

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