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Vin rouge 

Domaine la Soumade - Rasteau - Fleur de Confiance 2007

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5 Star Rating
Notes d'experts :
RP  96
Le Producteur : Domaine la Soumade
Appellation : Côtes-du-Rhône-Villages (Rhône, France)
Gamme de prix :  35.00 - 49.99 €   
Autres millésimes : 2010, 2009, 2006 ***** Excellent, 2005
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Données techniques


Tout le vignoble de la Soumade est conduit en culture raisonnée avec un minimum d'interventions, afin que le vin produit soit à l'image du terroir (argilo-calcaire). Le sol est donc labouré sur toute la largeur du rang et soussolé une fois par an pour décompacter l'ensemble, favoriser son aération et permettre aux racines de puiser tous les éléments en profondeur.

La récolte s'effectue toujours manuellement. Les équipes de vendangeurs varient de 12 à 16 personnes. Les grappes sont déposées et puis triées sur une table qui se trouve sur la benne à vendange. Un second tri est effectué grâce à une table vibrante dans le but de supprimer les morceaux de rafles restants, les pétioles des feuilles...

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine la Soumade - Rasteau - Fleur de Confiance 2007


trotanoy  Vinofreak - de 76 à 150 avis    France
***** Excellent 
un vrai coup de coeur, mon 1er 5 étoiles
trotanoy a découvert ce millésime il y a 6 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2006
Stéphane Renaud  Vinostarter - de 1 à 20 avis    SABLET  (France)
***** Excellent 
Commenté il y a 7 ans

Domaine la Soumade - Rasteau - Fleur de Confiance 2007 - Etats-Unis

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