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Vin rouge 

Domaine du Monteillet - Saint-Joseph Tradition 2008

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Le Producteur : Domaine du Monteillet
Appellation : Saint-Joseph (Rhône Septentrional, Rhône, France)
Cépage(s) : Syrah
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2011, 2010, 2009, 2007
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Voici le premier saint-joseph de Stéphane Montez, une cuvée de syrah en provenance de jeunes vignes plantées sur un terroir granitique et travaillées en lutte raisonnée. Après des vendanges manuelles et un tri à la vigne, les raisins sont éraflés et vinifiés en cuves. L’élevage se déroule en fûts de 2 à 8 ans durant 10 mois.

Données techniques

Cépages : Syrah

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades
  • Gibier : Faisan

Avis des consommateurs - Domaine du Monteillet - Saint-Joseph Tradition 2008


Pascal Simon  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
**** Très bon 
Cépage- Syrah
Oeil- robe rubis profonde
Nez- intense fruité et épicé
Bouche- ronde et gourmande, pleine avec des tanins fondus, sur le fruit et les épices. Après quelques années de cave se développeront des notes de cuir et de réglisse.

Volailles, viandes rouges, gibiers, fromage
Commenté il y a 6 ans
 

Avis de professionnels
Lechais.com    Lechais.com
Bouche- ronde et gourmande, pleine avec des tanins fondus, sur le fruit et les épices. Après quelques années de cave se développeront des notes de cuir et de réglisse.
Vcommevin.com    Vcommevin.com
Stéphane Montez est devenu en quelques années un vigneron incontournable dans le paysage des Côtes du Rhône nord. Le vin arbore une belle robe grenat, aux reflets violacés. Le nez, expressif et agréable, offre un bouquet typique aux arômes de violette, de cassis, de mûre, de tapenade et d'épices douces. La bouche s'ouvre en rondeur, puis évolue sur une matière souple et élégante. Les tanins sont fins et donnent avec ce fruité présent, un caractère friand, rond et suave. L'ensemble est harmonieux avec une dominante sur le fumé, la mûre et la violette et se termine sur une finale douce, épicée et légèrement boisée. Un excellent Saint Joseph alliant rondeur, souplesse et charme, pour un plaisir immédiat. A découvrir.
Cavissima    Cavissima
Un Saint Joseph à l'expression intense: des notes d'épices et de fruits noirs composent la palette aromatique. Un vin équilibré et souple aux tanins fins et soyeux.

Domaine du Monteillet - Saint-Joseph Tradition 2008 - Etats-Unis

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