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Vin rouge 

Domaine des Marrans - Fleurie 2007

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Le Producteur : Domaine des Marrans
Appellation : Fleurie (Beaujolais, France)
Cépage(s) : Gamay
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009 *** Bon
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Nos vignes sont sont situées au coeur de 2 climats : “La Chapelle des Bois” qui apporte finesse et élégance tandis que “Champagne” confère au vin structure et puissance. Robe d’un rouge profond, le nez exprime des arômes fruité et floraux (iris, pivoine) d’une grande finesse. En bouche, fraise et framboise des bois dominent.

Données techniques

Age moyen des vignes : 45 ans
Le terroir : arènes de granit rose. Exposition sud
Vinification : Vendanges manuelles. Macération semi-carbonique de 12 jours. Maîtrise des températures. Pressurage pneumatique.
Garde : 2 à 6 ans
Accords mets et vins : viandes blanches délicates, volailles de Bresse, blanquette de veau, poissons, fromages du terroir,…les profiteroles aux fraises.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine des Marrans - Fleurie 2007


Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
**** Très bon 
16/20
Un nez mûr, voire confit. Superbe de fruit ! Bouche ronde, à point, à boire. Slurp !
Date de dégustation : 14 juil. 2011
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Photos ajoutées il y a 5 ans
 

Mathieu Melinand  Un premier commentaire et tu seras "Vinostarter" ;-) - 0 avis    fleurie  (France)
Photos ajoutées il y a 5 ans
 

Domaine des Marrans - Fleurie 2007 - Etats-Unis

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