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Vin blanc 

Château d'Etroyes - Mercurey - Les Ormeaux 2008

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Le Producteur : Domaine Maurice Protheau - Château d'Etroyes
Appellation : Mercurey (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Cépage(s) : Chardonnay
Autres millésimes : 2010, 2009, 2005, 2002   Ajouter un millésime
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Note du producteur: "Notre style de vinification laisse exprimer de fins arômes de fleurs blanches, d’abricot et de miel.
Bonne complexité permettant d’affronter des plats raffinés.
A consommer avec des Noix de Saint Jacques poëllées, poisson blanc grillé ou au beurre."

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château d'Etroyes - Mercurey - Les Ormeaux 2008


Christian Cousin  Vinostar - à partir de 151 avis    saint germain en laye  (France)
MERCUREY Blanc – Vieilles Vignes des Ormeaux 2008. DEJA CONVAINCANT !
Nez complexe et délicat de fruits jaunes, d’acacia, de fruits secs, et de notes vanillées.
Bouche ronde, assez vive, très expressive et sobrement boisée.
Matière pure et saine, sur une fine trame minérale.
Équilibre droit à la texture remarquable.
Finale sur le fruit jaune (abricot) en confiture, les agrumes et le miel.
Vin déjà fort convaincant.
Date de dégustation : 23 janv. 2010
Maturité: Attendre 2-3 ans
Christian Cousin a découvert ce vin il y a 6 ans
 

Château d'Etroyes - Mercurey - Les Ormeaux 2008 - Etats-Unis

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