Les Iles Blanches - Viognier 2008

- P - Petrus      Visé  (Belgique)

Cépages : 100% Viognier.
Vinification : Pressurage et égouttage direct, fermentation à basse température. Elevage sur lies.
Terroir : Sols argilo-calcaires.

Note de dégustation : Vin blanc sec,
Belle robe dorée.
Nez fruité avec des notes de fruits blancs frais, de fruits exotiques. Typicité du viognier avec l'élégance et la finesse.
Bouche équilibrée et ronde avec du gras mais aussi de la fraîcheur, une bonne persistance aromatique.
Notes de miel, de fleurs blanches et de fruits exotiques.

Ma note 14.5/20

Médaille d’OR au Concours Les Féminalises (BEAUNE)

Tags:   découverte   bon rapport q/p   essais   viognier

Date de dégustation : 10 jan 2010

Maturité: A boire dès aujourd'hui

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