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Vin rouge 

Maillols - Carineña 2008

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Le Producteur : Domaine Les Maillols
Appellation : VdP d'Oc (Vins de Pays, France)
Cépage(s) : Carignan
Gamme de prix :  2.50 - 4.99 €   
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Un vin de tous les instants à partager entre amis au moment de l'apéritif. Il accompagnera merveilleusement bien vos viandes blanches ainsi que vos salades composées. Une couleur brillante d'un rouge clair au service d'un vin souple et fruité à la finale longue et rafraîchissante.

Données techniques


Vinification: Contrôle des températures pendant la fermentation. Décuvage en pleine fermentation qui s'achevera à basse température.

Terroir: Climat de transition méditerranéo-atlantique. Parcelle située sur le secteur de la Clamoux, en sol limono-argileux.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Maillols - Carineña 2008


NicoLOCOdiVINO  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Louviers  (France)
NicoLOCOdiVINO a découvert ce vin il y a 6 ans
 

Avis de professionnels
Vcommevin.com    Vcommevin.com
Le domaine des Maillols a été créé en 2005 par Christophe Hernandez et sa femme Annabelle. Il propose cette cuvée en vin de pays d'oc issue d'un 100 % carignan. Le vin présente une couleur rubis soutenue, aux reflets cerises. Le nez dévoile sa gourmandise et son charme avec un bouquet de fruits rouges frais et d'épices. Des arômes de cerise, de myrtille, de mûre, d'épices douces, de cannelle et de réglisse forment un ensemble friand et agréable. En bouche, après une attaque franche, la souplesse de la matière confirme la sensation de plaisir gourmand du nez avec des tanins fins et croquants. La finale moyennement longue est joliment épicée. Un vin de plaisir, d'amis, qui peut se déguster à toutes occasions. Cuvée 100 % carignan : vin friand, gourmand et fruité...un vrai vin de plaisir.

Maillols - Carineña 2008 - Etats-Unis

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