https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 
 
Vin blanc 

Domaine de la Solitude - Châteauneuf-du-Pape - Blanc 2005

Votre score ?
  • Current Rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Donner votre avis
 
Le Producteur : Domaine de la Solitude
Appellation : Châteauneuf-du-Pape (Rhône Méridional, Rhône, France)
Autres millésimes : 2013, 2012, 2008, 2007
voir tous ...   Ajouter un millésime
Inscrivez-vous à notre newsletter !
 
à découvrir
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Caviste / Négociant - Etats-Unis
New York
Site de vente en ligne de Millésima pour les ...

Données techniques

Superficie : 30 ha.
Sol : Galets roulés de l’époque villafranchienne.
Climat : Méditerranéen aux hivers doux peu pluvieux et aux étés chauds. Le vent dominant est le Mistral.
Cépages : Grenache blanc, Clairette, Roussanne, Bourboulenc.
Exposition des vignes : La Crau et La Solitude. Cette entité géographique et géologique fait partie de l’une des trois terrasses les moins érodées du vignoble de Châteauneuf du Pape.
Âge des vignes : 40 ans.
Rendement : 35 Hl/Ha.
Vinification : Tri avant pressurage, pressurage doux de type champenois à l’aide de pressoirs pneumatiques, fermentation à 20°C en barriques neuves pour les roussannes et en barriques âgées de 1 an pour une partie des grenaches blancs. Vinification thermo-régulée en cuves pour les autres cépages. La fermentation malolactique est effectuée sur les barriques de roussannes.
Élevage : Pour partie en barrique (30% du volume), s’effectue sur lies fines, avec bâtonnages, durant 8 mois.
Durée de conservation : A déguster dans les 2 années suivant l’année du millésime ou après 6 ans.
Température de service : 10 à 12°C.
Accords mets & vin : Une brouillade aux truffes ou un chapon à la crème.

A propos du producteur

Au Domaine de la Solitude, créer un vin tient tout autant de la rigueur, du savoir-faire centenaire et des secrets de l'alchimie. Chaque cuvée est méticuleusement travaillée pour que les connaisseurs y retrouvent la particularité unique des vins de Châteauneuf du Pape. Le Domaine de la Solitude vous invite ainsi à découvrir les secrets de ses Vins Rouges et Blancs d'Appellation Châteauneuf-du-Pape et d'Appellation Côtes du Rhône, vins de grande qualité dont la réputation a dépassé depuis longtemps les frontières de notre continent...

La qualité exceptionnelle de nos vins Chateauneuf du Pape résulte du mariage d'une longue tradition historique et d'un terroir béni des Dieux. Le Domaine de la Solitude appartient à l'une des plus vieilles familles originaires de Châteauneuf-du-Pape. Dès le XVème siècle, on y trouve la trace des MARTIN mais, en Italie, elle remonte encore plus loin dans le temps, jusqu'à la très ancienne et non moins illustre famille des BARBERINI. François BARBERINI, né en Toscane en 1264, habita la Provence pendant quelques années. Le plus connu, Maffeo BARBERINI, nonce apostolique à Paris de 1604 à 1606, fut élu Pape à Rome en 1623 sous le nom d'Urbain VIII.

(Source : www.domaine-solitude.com)

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine de la Solitude - Châteauneuf-du-Pape - Blanc 2005


Christian Cousin  Vinostar - à partir de 151 avis    saint germain en laye  (France)
CHATEAUNEUF- DU- PAPE. DOMAINE DE LA SOLITUDE Blanc 2005. TRES BIEN ELEVE !
Nez de fruits jaunes, de pêche et de fleurs blanches.
Bouche assez ronde et d’une grande fraîcheur.
Matière naturelle et saine dans sa texture.
Équilibre parfait reposant sur une structure aérienne.
Finale sur un fondu de fruit blanc aux touches légèrement exotiques.
Vin très bien élevé.
Date de dégustation : 09 janv. 2010
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Christian Cousin a découvert ce millésime il y a 6 ans
 

Domaine de la Solitude - Châteauneuf-du-Pape - Blanc 2005 - Etats-Unis

Il n'y a pas d'offre pour ce vin pour l'instant.
Ajouter un point de vente
Voir tous les vins du producteur Domaine de la Solitude
Autres vins à découvrir...
 
Brotte - Châteauneuf-du-Pape - Blanc 2013
Brotte - Châteauneuf-du-Pape - Blanc 2013
Châteauneuf-du-Pape (Rhône Méridional, Rhône, France)
Vintageandco.com
19.50 €
75 cl
Domaine Barville - Chateauneuf du Pape - Roussanne Blanc 2013
Domaine Barville - Chateauneuf du Pape - Roussanne Blanc 2013
Châteauneuf-du-Pape (Rhône Méridional, Rhône, France)
Vintageandco.com
38.00 €
75 cl
publicité