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Vin rouge 

Château Micalet 2007

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Le Producteur : Château Micalet
Appellation : Haut-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2008, 2006, 2005, 2001   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

La première mention du Cru Micalet apparaît dans la VIème édition (1893) de "Bordeaux et ses vins" d'Edouard Féret. Il est alors classé comme cru artisan. Son propriétaire, en effet, Jean Péraud était pâtissier et aussi agriculteur à ses heures, sur les terres familiales, essentiellement des vignes, sur la commune de Lamarque. La qualité du cru Micalet est déjà reconnue à l'époque, puisqu'il obtient en 1900, la médaille d'honneur de la ville de Paris, pour les millésimes du cru Micalet de 1887 à 1899. Sa fille Madeleine, mariée à M. Guiet transmet la propriété à Denis Fédieu en 1972, soit 2 ha de vignes et 1 ha de terres. Anne-Marie et Denis Fédieu au gré d'échanges, d'achats, de nouvelles plantations restructurent le vignoble. A partir de la récolte 1986, la vinification s'effectue dans le bourg de Cussac-Fort-Médoc.

Soucieux du respect de la tradition médoquine et de l'écologie du terroir, la famille Fédieu n'utilise pas de désherbant chimique pour l'entretien du sol, mais pratique les façons culturales. L'ensemble de la propriété est en agriculture biologique.

Le Château Micalet est une exploitation familiale unissant les efforts des parents et des fils, Damien depuis 1996 et Dominique depuis 2007, pour offrir "un bon vin qui réjouit le coeur des Hommes".

(Source : www.chateaumicalet.fr)

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Tournedo Rossini
  • Sauces : Sauce aux champignons

Avis des consommateurs - Château Micalet 2007

Tags: #bio  #fruite 

Stéphane Passedouet  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Moulis-en-Médoc  (France)
*** Bon 
Date de dégustation : 01 janv. 2010
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Favoris
Stéphane Passedouet a découvert ce vin il y a 6 ans
 

Château Micalet 2007 - Etats-Unis

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