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Vin rouge 

Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape 1981

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Le Producteur : Domaine Grand Veneur - Alain Jaume & Fils
Appellation : Châteauneuf-du-Pape (Rhône Méridional, Rhône, France)
Cépage(s) : Grenache, Syrah, Mourvedre
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009
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A propos du producteur

Dans notre famille, les générations perpétuent le métier de vigneron depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à CHATEAUNEUF DU PAPE. Les successions furent assurées par Marius, Fernand et Roger.
 
En 1979, Odile et Alain JAUME poursuivent la tradition familiale avec la création du DOMAINE GRAND VENEUR. A ses débuts, le vignoble s' étend sur 9 hectares. Au fil du temps, le Domaine s' agrandit pour aujourd' hui atteindre 55 hectares de vignes en appellations  CHÂTEAUNEUF DU PAPE, LIRAC, COTES DU RHÔNE VILLAGES et CÔTES DU RHÔNE.

En 2003, un nouveau vignoble de 15 hectares a été acquis : le "CLOS DE SIXTE", Appellation d'Origine Contrôlée "LIRAC". Cette appellation située à une dizaine de kilomètres de Châteauneuf du Pape, est l'un des treize Cru de la Vallée du Rhône.

Durant ces années, la famille s'est elle aussi agrandie. Aujourd'hui, Sébastien et Christophe assurent progressivement la prospérité de l'exploitation. Associés au savoir-faire familial, ils mettent à profit leurs connaissances oenologiques et viticoles.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape 1981


Vincent Dasnoy  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
**** Très bon 
Une belle surprise
Belle robe rubi plutôt claire pour un Ch9, bords de disque orangés, longues jambes. Le nez est assez sublime, petits fruits rouges frais, grenadine, avec un petit quelque chose de tabac frais. Après un jour quelques notes animales au premier nez. En bouche il est très aromatique, bien équilibré, chaud sans l'être trop, il n'a pas le corsé habituel des Ch9 (il ne manque pas de corps pour autant) mais fait plutôt dans la finesse, il est même assez gouleyant. Il se rapproche un peu d'un bon bourgogne. En résumé un vin plutôt fin et élégant qui a très bien évolué.
Date de dégustation : 06 janv. 2010
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Vincent Dasnoy a découvert ce vin il y a 6 ans
 

Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape 1981 - Etats-Unis

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