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Vin blanc 

Cazes - Les Hospices de Canet 2007

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Le Producteur : Domaine Cazes
Appellation : VdP des Côtes Catalanes (Vins de Pays, France)
Cépage(s) : Muscat d'Alexandrie
Gamme de prix :  2.50 - 4.99 €   
Autres millésimes : 2006 ** Satisfaisant   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

En 1971, Bernard (le cadet de la famille Cazes) sort de la faculté de Bordeaux où il a appris les techniques modernes de vinification au contact des Professeurs Emile Peynaud et Pascal Ribéreau-Gayon. Son entrée au sein de l’entreprise familiale a été déterminante pour l’avenir : tous deux sont propriétaires du domaine, André est responsable de la direction commerciale et Bernard, de l’exploitation.

Créé en 1895, près de Rivesaltes, entre Pyrénées et Méditerranée, le domaine Cazes compte 220 hectares qui donnent naissance chaque année à 15 vins différents. Les sols sont d’une extrême variété : tantôt noirâtres, à cause du schiste, tantôt blancs comme les rochers arrachés à la montagne calcaire, tantôt rouges quand l’argile domine, parfois jaunes… ils composent une superbe mosaïque tapissant les coteaux et les flancs escarpés des montagnes. Depuis le millésime 1997, le domaine Cazes pratique la biodynamie.

Avis des consommateurs - Cazes - Les Hospices de Canet 2007

Tags: #muscatsec 

José Bouchat  Vinostar - à partir de 151 avis    Verviers  (Belgique)
  • Jo 30/12/2009
  • Jo 30/12/2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Muscat
José Bouchat a découvert ce vin il y a 8 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2006
José Bouchat  Vinostar - à partir de 151 avis    Verviers  (Belgique)
** Satisfaisant 
Et un muscat sec de plus !.
Certainement pas parmi les meilleurs. Les arômes typiques du muscat se sont évanouis et la bouche est inconsistante. Mauvaise bouteille ? Servi frais pour accompagner une casserole de moules à la belge préparées au même vin - d'accord, c'est assez osé ! - , il est passé par politesse. #moyen #muscatsec
  • Jojo 18-07-2008
  • Jojo 18-07-2008
Date de dégustation : 18 juil. 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Muscat
José Bouchat a découvert ce vin il y a 8 ans

Cazes - Les Hospices de Canet 2007 - Etats-Unis

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