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| | Du miel, des fruits secs et des épices Belle couleur jaune ambrée, limpide. Premier nez sur le miel, puis les fruits secs (noisette). En bouche, toujours le miel et les fruits secs, avec des épices en finale. Sucres bien contenus par une acidité encore présente. Date de dégustation : 25 déc 2009 Maturité: A boire dès aujourd'hui Avis sur la maturité: Pourrait peut-être durer (pas de début d'oxydation) mais je n'aime que rarement l'évolution des vieux vins blancs peu fruités. Listes: Caviste Cyril B a découvert ce vin il y a 3 ans
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