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Vin rouge 

Domaine Chantal Lescure - Nuits-saint-georges - Les Vallerots 2007

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Le Producteur : Domaine Chantal Lescure
Appellation : Nuits-saint-georges (Côte de Nuits, Bourgogne, France)
Autres millésimes : 2009, 2003   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Fondé en 1975 par Chantal Lescure et Xavier Machard de Gramont, le Domaine Chantal Lescure est un domaine familial
qui appartient aujourd'hui à leurs deux fils : Thibault et Aymeric Machard de Gramont. 
Propriétaire – récoltant sur 18 hectares de vignes en appellation d'origine contrôlées, le Domaine Chantal Lescure
s’étend de Chambolle-Musigny en Côte de Nuits jusqu’à Volnay en Côte de Beaune.

En 1996, date du décès de Chantal Lescure, Aymeric Machard de Gramont prend alors la direction du Domaine.
Toute l’organisation du Domaine, et notamment la façon de travailler les vignes sont alors remises en cause.

François Chavériat est engagé comme maître de chai, et oriente le domaine vers l’agrobiologie dès 1997.

Aujourd’hui, le domaine est certifié BIO (qualité France).

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Chantal Lescure - Nuits-saint-georges - Les Vallerots 2007


Christian Cousin  Vinostar - à partir de 151 avis    saint germain en laye  (France)
NUITS ST GEORGES 1er cru – Les Vallerots 2007. Superbe !

Nez de petits fruits rouges avancés aux fragrances d'épices douces.
Bouche d’une puissante fine et douce, sur une parfaite concentration.
Matière vivante, délicate et saine.
Équilibre d'aplomb parfaitement calé sur une structure d’une belle construction.
Finale au fondu parfait sur la cerise et la framboise très mûre avec une minuscule touche fumée.
Vin superbe.
Date de dégustation : 19 déc. 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Christian Cousin a découvert ce vin il y a 6 ans
 

Domaine Chantal Lescure - Nuits-saint-georges - Les Vallerots 2007 - Etats-Unis

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