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Vin blanc 

Domaine des Pothiers - Blanc 2008

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Le Producteur : Domaine des Pothiers
Appellation : Côte-roannaise (Région du Centre, Loire, France)
Cépage(s) : Chardonnay
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A propos du producteur

La Côte Roannaise est un des vignobles du Val de Loire situé le plus au sud, non loin de la source du fleuve. Il est installé sur des coteaux dominant la Loire et formant les premiers contreforts du Massif Central. Notre vignoble est confidentiel, avec seulement un peu plus de 200 hectares de vignes plantées sur les meilleurs coteaux, entre 400 et 500 mètres d’altitude.

Les sols, très sableux et drainants, sont d’origine granitique. Ils conviennent à merveille à notre Cépage : le Gamay Saint Romain. Certaines parcelles plus argileuses sont consacrées à la culture du Chardonnay. La qualité et la typicité des vins de la Côte Roannaise ont permis leur classement en AOC en 1994.

Notre domaine est situé sur la commune de Villemontais, dans la partie sud de l’appellation. La famille Pothier, nos ancêtres, l’a exploité pendant des siècles. La vigne en occupait la majeure partie et quelques vaches étaient élevées sur les parcelles trop humides pour la culture de la vigne.

En 1916, Blaise Pothier est tué au combat. Le domaine est alors repris par sa sœur et son mari Claude Paire. En 1949, Benoit Paire, leur fils, hérite de l’exploitation et commence à la moderniser (le domaine ne compte plus que 2 hectares de vigne et vit principalement de l’élevage). Son fils Georges lui succède en 1974.

Passionné par la vigne, il commence à replanter et s’oriente vers la viticulture raisonnée, avec l’aide de son épouse Denise. La surface passe à 5 hectares de vigne. En 2005, Romain rejoint ses parents et s’installe à son tour. Les plantations continuent, le cuvage est modernisé et l’exploitation se tourne vers la culture biologique. Aujourd’hui le domaine est redevenu principalement à vocation viticole (même s’il conserve un petit élevage de vaches limousines) et compte une dizaine d’hectares de vigne.


(Source : www.domainedespothiers.com)

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine des Pothiers - Blanc 2008


Christian Cousin  Vinostar - à partir de 151 avis    saint germain en laye  (France)
Chardonnay – Fou de Chène 2008. A considérer !
Nez intense de fruits blancs et jaunes, délicatement citronné.
Bouche grasse, de bonne concentration, malgré un corps malingre, mais d'une finesse étonnante.
Matière parfaite d’une très belle légèreté alliée à une bonne acidité.
Équilibre droit et juste suffisant.
Finale d’une très bonne longueur sur le fruit, glissant de l’ananas à la pomme verte.
Vin à considérer.
Date de dégustation : 12 déc. 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: 2011 au maximum.
Christian Cousin a découvert ce vin il y a 6 ans
 

Domaine des Pothiers - Blanc 2008 - Etats-Unis

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