https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 
 
Vin rouge 

La Parde de Haut Bailly 2007

Votre score ?
  • Current Rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Donner votre avis
 
Score moyen :
4 Star Rating
Le Producteur : Château Haut-Bailly
Appellation : Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Franc
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012, 2011
voir tous ...   Ajouter un millésime
Offre à la une
Vintageandco.com (Site web)
26.00 €
75 cl
Inscrivez-vous à notre newsletter !
 
à découvrir
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Caviste / Négociant - Etats-Unis
New York
Site de vente en ligne de Millésima pour les ...

Données techniques

Cépages : Merlot 51%, Cabernet Sauvignon 41%, Cabernet franc 8%

A propos du producteur

C'est en 1872, qu'un entrepreneur de renom, Alcide Bellot des Minières, personnage légendaire connu comme le Roi des Vignerons", achète le domaine et y fait construire le chateau.Grâce à ses connaissances, son enthousiasme et sa rigueur, les vins de Haut Bailly sont portés au rang des Premiers Crus Classés tels Latour, Lafite, Margaux et Haut-Brion. En 1955, la propriété passe entre les mains de Daniel Sanders, qui entreprend d'importants travaux de rénovation jusqu'en 1979 où Jean Sanders reprend le domaine. Depuis 1998, c'est un banquier américain, Robert G. Wilmers, qui dirige la propriété, la famille Sanders continuant néanmoins d'assurer la gestion du domaine."

Plats conseillés

Avis des consommateurs - La Parde de Haut Bailly 2007


Valeer Verlinden  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Belgique
**** Très bon 
Date de dégustation : 29 mars 2014
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 2 ans
 

Avis de professionnels
Wineandco.com    Wineandco.com
Le château Haut-Bailly fut l'un des tout premiers domaines à produire un second vin. En effet, c'esten 1967 que sortit le premier, sous le nom de « Domaine de la Parde », repris à partir de 1979 en « La Parde de Haut-Bailly ». Les lots qui constituent le second vin sont en général issus desvignes les plus jeunes.
Après une vinification identique à celle du premier vin, La Parde de Haut-Bailly bénéficie d'un élevage en barriques durant une période de 12 mois. Chaque année, les proportions de cépagesvarient en fonction des choix d'assemblage et des sélections de lots faites pour le grand vin.
La Parde de Haut-Bailly est un vin d'émotion : comme son aîné, il exprime un style charmeur, faitd'une élégance racée doublée de finesse. En bouche, il offre un soyeux de grain très agréable. Sa souplesse et son ouverture aromatique procurent un plaisir accessible plus rapidement mais le vinfait preuve d'une aptitude au vieillissement non négligeable, d'une dizaine d'années. Le plaisir mêléau charme, c'est-à-dire l'émotion...

Vintageandco.com    Vintageandco.com
Alc.: 12% Vol.
Nez: grains de café, moka et fruits noirs. Elégant avec une belle texture sur le palais. Equilibré, il offre des notes de mûres et de baies fraîche. Excellent à boire.

XO-Vin.fr    XO-Vin.fr
Le château Haut-Bailly fut l'un des tout premiers domaines à produire un second vin.
En effet, c'est en 1967 que sortit le premier, sous le nom de « Domaine de la Parde », repris à partir de 1979 en « La Parde de Haut-Bailly ». Les lots qui constituent le second vin sont en général issus des vignes les plus jeunes.
Après une vinification identique à celle du premier vin, La Parde de Haut-Bailly bénéficie d'un élevage en barriques durant une période de 12 mois.
Chaque année, les proportions de cépages varient en fonction des choix d'assemblage et des sélections de lots faites pour le grand vin.
La Parde de Haut-Bailly est un vin d'émotion : comme son aîné, il exprime un style charmeur, fait d'une élégance racée doublée de finesse. En bouche, il offre un soyeux de grain très agréable. Sa souplesse et son ouverture aromatique procurent un plaisir accessible plus rapidement mais le vin fait preuve d'une aptitude au vieillissement non négligeable, d'une dizaine d'années.

Voir tous les vins du producteur Château Haut-Bailly
Autres vins à découvrir...
 
Château Pape Clément 2010
Château Pape Clément 2010
Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)
Excellent  3 avis   
RP  100
JMQ  16,5
JR  16,5
WS  96
RVF  18
Vincent Dasnoy :  Dégusté à l'aveugle parmi une série de 12 Bordeaux 2010, il est clairement sorti... 
Vintageandco.com
206.30 €
75 cl
Château Haut-Brion 2001
Château Haut-Brion 2001
Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)
Excellent  2 avis   
RP  94
WS  95
Marc Roisin :  Si quelqu'un pouvait me dire à quoi ça ressemble... - J'en ai eu une... 
Vintageandco.com
447.90 €
75 cl
Château Carbonnieux 2012
Château Carbonnieux 2012
Pessac-Léognan (Graves, Bordeaux, France)
Très bon  1 avis   
RP  91
JMQ  15
JR  17,5
B&D  16,5
DC  16,25
Viviana Vecchione :  intense et sombre, mûre, myrtille et poivre noir; bouche savoureuse et équilibrée.... 
Vintageandco.com
17.00 €
37,5 cl
publicité