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Vin rouge 

Domaine de Beaurenard - Rasteau Les Argiles Bleues 2007

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4 Star Rating
Notes d'experts :
RP  90
Le Producteur : Domaine de Beaurenard
Appellation : Côtes-du-Rhône-Villages (Rhône, France)
Cépage(s) : Syrah
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009
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Les Argiles Bleues aux tanins naturellement denses, bénéficient d’un mûrissement lors de l’élevage en petits foudres de chêne neuf pendant 15 à 18 mois. Il en résulte des vins concentrés, soulignés de finesse et d’élégance.

Accédez à la cuvée de prestige de rasteau-villages des frères Coulon, « Argiles Bleues ». Elle provient des meilleures parcelles du domaine, toutes en coteaux, situées sur un beau terroir d’argiles bleues. Ce sol si particulier confère au vin une profondeur et une minéralité. Le vin est vinifié en douceur avec un égrappage et des cuvaisons longues, puis il est élevé 15 mois en petits foudres de chênes pour gagner en finesse et en élégance.

Données techniques

Sélection des meilleures parcelles en coteaux et terrasses, caractérisées par un merveilleux sol (argilo-calcaire) d'argiles bleues, qui confèrent à ce vin beaucoup de profondeur et de minéralité.
Encépagement choisi : 80% de Grenache et 20% de Syrah. Égrappage, léger foulage, fermentation avec ses levures naturelles (pas de levurage pour conserver un maximum de typicité) et cuvaisons longues, afin de tirer parti de la concentration obtenue dans le vignoble, et d’affiner au maximum les composés phénoliques extraits. Mis en bouteille au Domaine sans filtration. Production limitée.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine de Beaurenard - Rasteau Les Argiles Bleues 2007


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Commenté il y a 5 ans
 

Avis de professionnels
Espacevin Pirard    Espacevin Pirard
Ample et généreux
Sélection des meilleures parcelles de Rasteau, caractérisées par un sol d'argiles bleues qui confèrent à ce vin profondeur et minéralité. Une bouteille qui peut rivaliser avec les plus grands vins de Châteauneuf.

Accords Mets - Vins : Viandes rouges et gibiers
Maturité : Peut être servi mais également de garde
Cave de la crosse    Cave de la crosse
Sélection des meilleures parcelles en coteaux et terrasses, caractérisées par un merveilleux sol (argilo-calcaire) d\'argiles bleues, qui confèrent à ce vin beaucoup de profondeur et de minéralité. Encépagement choisi : 80% de Grenache et 20% de Syrah. Égrappage, léger foulage, fermentation avec ses levures naturelles (pas de levurage pour conserver un maximum de typicité) et cuvaisons longues, afin de tirer parti de la concentration obtenue dans le vignoble, et d\'affiner au maximum les composés phénoliques extraits. Les Argiles Bleues aux tanins naturellement denses, bénéficient d\'un mûrissement lors de l\'élevage en petits foudres de chêne neuf pendant 15 à 18 mois. Il en résulte des vins concentrés, soulignés de finesse et d\'élégance. Mis en bouteille au Domaine sans filtration. Production limitée.
Coste du Rhone    Coste du Rhone
J\'ai été bluffé par la finesse et le caractère minéral du vin, un 2007 à part qui se tiendra très bien à table et dès maintenant. Un excellent rapport qualité - prix.

Domaine de Beaurenard - Rasteau Les Argiles Bleues 2007 - Etats-Unis

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