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Vin rouge 

Château Puy Guilhem 2004

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Le Producteur : Château Puy Guilhem
Appellation : Fronsac (Libournais, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Merlot
Autres millésimes : 2008, 2007, 2005, 2002
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A propos du producteur

Cette propriété de 12 hectares, rachetée en 1995 par la famille Enixon, est située au sommet du coteau de Saillans et bénéfice d’un panorama exceptionnel sur la vallée de l’Isle, le Libournais, Pomerol et Saint-Émilion. Au pied du château du XVIIIe siècle, les vignes, trentenaires en moyenne, s’étendent en terrasses et bénéficient d’un ensoleillement idéal sur un terroir privilégié de côtes et de terrasses.

Attachée à la nature et à ses richesses, la famille Enixon produit un vin harmonieux, caractérisé par sa richesse, son équilibre et sa finesse. Jean-Marc Enixon, qui a repris les rênes du domaine en 2005, entretient ses vignes avec beaucoup de respect, de passion et de sérieux. Il a progressivement abandonné tout désherbant pour travailler le sol. Les vendanges sont manuelles et la vinification passe par un élevage en barriques de 12 mois. Résultat : en quelques années, les progrès sont devenus perceptibles à la dégustation et l’amour du terroir se retrouve dans la bouteille."

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Puy Guilhem 2004

Tags: #amaturite 

Laure Turlu  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Ans  (Belgique)
*** Bon 
efficace
dégustation en mangeant
bouquet de fruits noirs, et épicé
équilibré #amaturite
Date de dégustation : 27 nov. 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Laure Turlu a découvert ce millésime il y a 6 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2005
Laure Turlu  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Ans  (Belgique)
association carbernet sauvignon , merlot et malbecq , rare en bordelais
Date de dégustation : 06 mai 2009
Maturité: Attendre 2-3 ans
Laure Turlu a découvert ce millésime il y a 6 ans

2000
Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
En douceur
Un fronsac relativement évolué, tout en discrétion. Rien d'âpre ou dur, une attaque moyenne, une nez discret mais jamais déséagréable et bien équilibré. #fronsac #puyguilhem
Date de dégustation : 22 oct. 2007
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Marc Roisin a découvert ce vin il y a 9 ans

Château Puy Guilhem 2004 - Etats-Unis

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