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Vin blanc 

Château Génot-Boulanger - Mercurey - Les Bacs 2008

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Le Producteur : Château Génot-Boulanger
Appellation : Mercurey (Côte Chalonnaise, Bourgogne, France)
Cépage(s) : Chardonnay
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2007, 2006, 2005, 2004
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A propos du producteur


Bienvenue au Château Génot-Boulanger, domaine familial, propriétaire récoltant à Meursault, en Côte d'or.


 


François Delaby, propriétaire et directeur du domaine, Aude et Guillaume Lavollée, sa fille et son gendre, vous y accueillent et vous feront partager leur amour du vin et de la Bourgogne. 


(SOURCE: www.genot-boulanger.com)


Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Génot-Boulanger - Mercurey - Les Bacs 2008


Benjamin Lacombe  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Bruxelles  (Belgique)
*** Bon 
Voilà un Chardonnay élégant parfait pour un repas,il accompagnera parfaitement des noix de Saint Jacques au beurre blanc ou un dos de turbot avec une concassé de tomates.Avec un morceau de Pouligny saint Pierre se sera agréable .
Commenté il y a 6 ans
 

Avis de professionnels
VotreSommelier.com    VotreSommelier.com
Vin à la robe jaune pâle, aux reflets légèrement verts et brillants. Le nez est d’une bonne expression aromatique, sur des notes de fruits blancs frais et de pain briochées. A l’aération, il se complexifie sur une subtile touche minérale. En bouche, il se caractérise par un esprit sec et élancé, surmonté d’un beau gras et d’une structure solide. Bien enveloppant en bouche, il s’étire sur une fin de bouche tonique et légèrement saline qui laisse s’exprimer les aromes en une bonne persistance aromatique. Idéal avec une tourte au saumon et langoustines, des crustacés cuisinés, un ris de veau crémé…

Château Génot-Boulanger - Mercurey - Les Bacs 2008 - Etats-Unis

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