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Vin rouge 

Château de la Selve - Beaulieu 2005

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Le Producteur : Château de la Selve
Appellation : VdP des Coteaux de l'Ardèche (Vins de Pays, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2010, 2009, 2006, 2004   Ajouter un millésime
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Données techniques

Terroir : Argilo calcaire
Viticulture : Vin Bio (Ecocert), Vin Biodynamie
Vinification : Cuvaison extrêmement longue (6 à 8 semaines). Vinification en cuves béton + inox. Levures indigènes. Elevage : environ 18 mois, 50% en cuve bourguignonne de 228L et 50% en demi-muid de 500L. Pas filtré ni collé.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château de la Selve - Beaulieu 2005

Tags: #bio  #biodynamie 

Thomas Van Der Straten  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Belgique
**** Très bon 
Vin qui doit s'aérer afin de donner la pleine puissance de ses arômes. #biodynamie #bio
Date de dégustation : 27 nov. 2009
Maturité: Je ne sais pas
Listes: Favoris
Thomas Van Der Straten a découvert ce millésime il y a 7 ans
 

Château de la Selve - Beaulieu 2005 - Etats-Unis

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