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Vin rosé 

Champagne de Sousa et Fils - Brut Rosé

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Notes d'experts :
B&D  16,5
Le Producteur : Champagne de Sousa
Appellation : Champagne (Champagne, France)
Effervescent
Cépage(s) : Chardonnay, Pinot Noir
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
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Récompenses


Les meilleurs vins de France 2010 : 14,5/20
Bettane & Desseauve 2009 : 16,5/20
GaultMillau 2009 : 15/20

A propos du producteur

Implanté au coeur de la prestigieuse Côte des Blancs depuis trois générations, sur des terroirs de réputation classés Grands Crus tels qu'Avize, Cramant, Oger et Mesnil/Oger, le Champagne De Sousa et Fils, allie sûreté de l'origine et authenticité, en assurant un rapport qualité/prix exceptionnel. A la tête de l'exploitation depuis 1986, Michelle et Erick De Sousa vivent au rythme de la vigne, une aventure où la passion rejoint perpétuellement la tradition.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Champagne de Sousa et Fils - Brut Rosé


Sommelier Champmarket  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Paris  (France)
Un singulier rosé tendre, croquant et frais
Rien de tel que ce Champagne en accompagnement d'un dessert frais d'été : une glace au miel avec fruits frais et coulis de framboise.

En savoir plus sur http://www.champmarket.com/maisons/selection-champagne-de-sousa/champagnes-de-sousa/de-sousa-brut-rose.html
Commenté il y a 5 ans
 

Arnaud Steve  Vinostar - à partir de 151 avis    Portugal
Photos ajoutées il y a 5 ans
 

Avis d'experts
Bettane & Desseauve Bettane & Desseauve
2009 - « Remarquable tirage, vin complet, au nez de grand pinot noir (classe évidente du vin rouge utilisé) mais avec la fraîcheur d’un grand blanc de blancs. »
Gault Millau Gault Millau
2009 - « Les non-millésimés montent d’un cran avec une belle densité et une certaine complexité. »

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Bettane & Desseauve 16/20 , RVF 14,5/20
« Ce brut rosé est un assemblage de 92 % de chardonnay vinifié en cuve et 8 % de pinot noir vieilli en fût de chêne, ce qui permet d'apporter une touche finale sur les fruits rouges de première saveur. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Un rosé d'une grande finesse, avec beaucoup d'élégance et de fraîcheur.

Plus de Bulles    Plus de Bulles
Le Brut Rosé de la maison De Sousa & Fils est un champagne rosé pas comme les autres. C'est un Champagne rosé d'assemblage à la composition originale puisqu'on y trouve 90% de Chardonnay, une proportion quasiment unique en Champagne, et de 10% de Pinot Noir. Le Chardonnay apporte fraîcheur, vivacité et finesse, tandis que le Pinot Noir amène des arômes de petits fruits rouges. La maison De Sousa possède une majorité de vignes âgées de plus de 30 ans, des vieilles vignes qui, grâce à leurs racines qui descendent à plus de 25 mètres de profondeur, peuvent extraire tous les sels minéraux et oligo-éléments du sous-sol et de la craie. Lorsque l'enracinement est profond, le goût de terroir est plus fort que celui du cépage. Plus la racine est profonde, plus elle extrait les éléments nutritifs du terroir, garantie de la qualité des raisins. Le Brut Rosé De Sousa & Fils se pare d'une robe d'un joli rose orangé. Le nez est franc, marqué par le fruit (pomme et fruits rouges). En bouche, c'est un champagne très équilibré et plein de fraîcheur. Les arômes fruités restent discrets et font de cette cuvée au style plaisant un champagne rosé idéal pour le dessert.
Vin-Malin.fr    Vin-Malin.fr
Implanté au cœur de la prestigieuse Côte des Blancs depuis trois générations, sur des terroirs de réputation classés Grands Crus tels qu'Avize, Cramant, Oger et Mesnil/Oger, le Champagne De Sousa et Fils, allie sûreté de l'origine et authenticité, en assurant un rapport qualité/prix exceptionnel. Régulièrement plébiscitée par la presse professionnelle et les guides spécialisés, la Maison De Sousa s'est forgé une solide réputation et a tracé sa voie au milieu des grands noms de la Champagne. Le Brut Rosé De Sousa et Fils est un rosé d'assemblage, mais sa composition est tout à fait particulière puisqu'elle est issue de 90% de chardonnay et de 10% de pinot noir. Les raisins du cépage chardonnay, sélectionnés pour leur fraîcheur, leur vivacité, leur énergie et leur finesse, proviennent du village de Grauves, et ceux du pinot noir, qui apportent les arômes de petits fruits rouges (fraise, framboise), du village d'Aÿ.
Commentaires de dégustation par Erick De Sousa : « Sa robe est d’un joli rose orangé. Le nez est franc, sur le fruit (chair de pomme et fruits rouges). La bouche, à la fois tendre et croquante, fait preuve d’équilibre et de fraîcheur. Les arômes fruités restent discrets et font de cette cuvée au style plaisant, un champagne idéal servi, par exemple, sur un dessert à base de fruits rouges. »

Champagne de Sousa et Fils - Brut Rosé - Etats-Unis

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