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Vin blanc 

Domaine Gilles Barge - Condrieu - La Solarie 2008

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Le Producteur : Domaine Gilles Barge
Appellation : Condrieu (Rhône Septentrional, Rhône, France)
Cépage(s) : Viognier
Autres millésimes : 2012, 2011, 2007   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Être vigneron à Ampuis en 2014, c’est avant tout succéder à ses parents, à des ancêtres, qui pour les pionniers exerçaient une viticulture tout à fait rudimentaire, sincère avant tout. Notre vignoble doit son développement à la connaissance de la Rome antique, à ces Gaulois qui aimaient le vin. Le Vignoble d’Ampuis est sans nul doute pour toute personne qui s’y est rendu, un joyau de l’agriculture. Alors que les terres proches du Rhône offrent fertilité aux fruits et aux légumes, les coteaux qui surplombent Ampuis sont plus arides et moins accessibles aux travailleurs.

Plats conseillés

  • Soupes et potages : Soupe froide, Gaspacho
  • Crustacés et fruits de mer : Ecrevisses à  la nage, Homard, Langouste et langoustines mayonnaise
  • Poisson : Choucroute de poissons fumés, Lotte à l'américaine, Poisson blanc grillé, Poisson cru mariné, Saumon poché ou légèrement grillé, Sole meunière, Tajine de rascasse
  • Cuisine Indienne : Plats indiens avec sauce épicée au yaourt, Poulet Tikka Massala
  • Légumes et fruits cuisinés : Artichauts
  • Sauces : Sauce relevée au poivre, curry, piment, diable,...
  • Fromage : Fromages frais salés

Avis des consommateurs - Domaine Gilles Barge - Condrieu - La Solarie 2008


Christian Cousin  Vinostar - à partir de 151 avis    saint germain en laye  (France)
CONDRIEU – LA SOLARIE 2008. Admirable et Subtil !
Nez aromatique de fruits blancs et jaunes (pêche, abricot) et de foin coupé.
Bouche ample et remarquable d’élégance.
Matière douce et grasse.
Équilibre harmonieux et très aromatique.
Belle finale briochée, fondue sur le fruit et la violette.
Admirable vin subtil.
Date de dégustation : 21 nov. 2009
Maturité: Attendre 2-3 ans
Christian Cousin a découvert ce vin il y a 7 ans
 

Domaine Gilles Barge - Condrieu - La Solarie 2008 - Etats-Unis

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