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Vin rouge 

De Boisseyt-Chol - Côte-Rôtie - Côte Blonde 1998

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Notes d'experts :
RP  86
Le Producteur : De Boisseyt-Chol
Appellation : Côte-Rôtie (Rhône Septentrional, Rhône, France)
Autres millésimes : 2010, 2005, 2004, 2003 ***** Excellent
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A propos du producteur

<br />Depuis 1988, Agnès et Didier Chol ont repris le flambeau et exploitent les 11 hectares du domaine qui offre toute la palette des grandes appellations régionales, Saint-Joseph, Condrieu et Côte Rôtie.

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades
  • Gibier : Gibiers à  plumes, Civet de sanglier, Gigue de chevreuil grand veneur, Lièvre en civet

Avis des consommateurs - De Boisseyt-Chol - Côte-Rôtie - Côte Blonde 1998

Tags: #boise  #fruitsnoirs  #sousbois  #tabacblond  #venaison 

Claude Dannebey  Vinostar - à partir de 151 avis    France
**** Très bon 
belle réussite pour le millésime
le vin des 61 ans de ma soeur qui, avant de déménager , sort les belles bouteilles. Dégusté avec attention sur 2 mets distincts dont l'assiette landaise ( gésiers de canards fermiers, magrets fumés et foie gras en copeaux) a mis en valeur les arômes soutenus de ce grand vin. #fruitsnoirs #boise #sousbois #tabacblond #venaison
Date de dégustation : 15 nov. 2009
Maturité: Attendre 2-3 ans
Avis sur la maturité: excellent en 2005, d'un très bon niveau ce 15/11/2009, il tiendra bien 3 ans de plus.
Listes: Favoris
Claude Dannebey a découvert ce millésime il y a 7 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2003
Claude Dannebey  Vinostar - à partir de 151 avis    France
***** Excellent 
un souvenir impérissable
un explosion d'arômes au nez, en bouche imposante, une solide attaque, la matière noble délivre successivement son caractère puissant et racé et ne laisse aucun doute sur son potentiel à venir.
coup de coeur guide Hachette 2006 #looooooooong #epice #tannique #boise #fume #fruitsnoirs
Date de dégustation : 17 juil. 2009
Maturité: De longue garde (à déguster de 2009  à  2019)
Avis sur la maturité: doit progresser, 2012?
Listes: Favoris
Claude Dannebey a découvert ce millésime il y a 7 ans

1994
Fabien Claude  Vinostarter - de 1 à 20 avis    
***** Excellent 
Commenté il y a 5 ans

De Boisseyt-Chol - Côte-Rôtie - Côte Blonde 1998 - Etats-Unis

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