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Vin rouge 

Domaine Quenard - Mondeuse - Terres Rouges 2008

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Le Producteur : Domaine Jean-Pierre & Jean-François Quenard
Appellation : Vin-de-savoie (Savoie, France)
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012, 2011   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Le vignoble de Chignin, situé à 10 Kms au sud de Chambéry, est caractérisé par ses coteaux argilo-calcaires bien exposés ainsi que par son magnifique site des tours du Moyen Âges. Depuis des décennies, la famille Quénard « dit Cardin » y cultive la vigne. Le domaine qui compte actuellement 18 hectares s’étend au pied des tours de l’ancienne forteresse. Jean-François Quénard s’inspire de méthodes traditionnelles transmises par des générations successives. Il veille sur le respect du terroir, des usages culturaux et des vinifications, améliorées par de nouvelles techniques. Chaque année les vins du domaine sont récompensés par de nombreuses médailles et cités dans les guides gastronomiques.

(Source : www.jfquenard.com)

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Quenard - Mondeuse - Terres Rouges 2008


Christian Cousin  Vinostar - à partir de 151 avis    saint germain en laye  (France)
MONDEUSE 2008 Rouge. Etonnant !
Nez de fruits rouges épicés, de réglisse, aux notes de gentiane.
Bouche pure, rentrante et directe.
Matière propre sur des tannins encore un peu dur.
Équilibre vertical et voluptueux.
Finale sur un assortiment de fruits noirs, d’épices, de poivre et de violette.
Un vin étonnant.
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Garde 2 à 5 ans.
Christian Cousin a découvert ce vin il y a 7 ans
 

Domaine Quenard - Mondeuse - Terres Rouges 2008 - Etats-Unis

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