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Vin rouge 

Rue des Belles Filles 2008

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Le Producteur : SA La Cave de Genève
Appellation : Canton de Genève (Suisse)
Cépage(s) : Cabernet Franc
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Suggestions gastronomiques: à déguster sur un sauté de veau ou d'agneau aux légumes, des viandes rouges rôties ou grillées, du gibier rôti.

Température de service: 18°C

Conseil de dégustation: ce vin mérite de respirer avant d'être servi, n'hésitez pas à ouvrir cette bouteille bien avant de la déguster.

Note de dégustation


Robe: pourpre soutenu.
Nez: intenses arômes de fruits rouges avec une touche vanillée.
Bouche: attaque franche et bel équilibre, finale persistante s'appuyant sur de fins tanins.

Avis des consommateurs - Rue des Belles Filles 2008


Christian Cousin  Vinostar - à partir de 151 avis    saint germain en laye  (France)
RUE DES BELLES-FILLES CABERNET FRANC 2008. Tout d'un Grand !
Robe rouge cardinal soutenu.
Nez intense de petits fruits rouges (framboise et cassis) aux notes de violette et d’épices légères.
Bouche claquante et fine.
Mati7re très nette.
Texture sur le fruit rouge et le poivron vert, aux fins tanins.
Structure franche et bien équilibrée.
Finale onctueuse mêlant amande et poivre blanc au fruit.
Attendre encore un peu, il a déjà tout d'un Grand.
Date de dégustation : 11 nov. 2009
Maturité: Attendre 2-3 ans
Avis sur la maturité: Mature, mais au summum en 2012 où, il se sera bonifié avec l'âge de musc, truffe et de notes fumées
Christian Cousin a découvert ce vin il y a 7 ans
 

Rue des Belles Filles 2008 - Etats-Unis

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