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Vin blanc 

Domaine du Colombier - Chablis Grand Cru - Bougros 2007

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Le Producteur : Domaine du Colombier
Appellation : Chablis Grand Cru (Chablisien, Bourgogne, France)
Cépage(s) : Chardonnay
Autres millésimes : 2012 **** Très bon, 2009, 2008, 2006
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Données techniques

Fumures organiques, travail du sol plus herbicide en été si nécessaire, palissage rigoureux, ébourgeonnage et vendanges verte si nécessaire, protection sanitaire en lutte raisonnée.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine du Colombier - Chablis Grand Cru - Bougros 2007


Christian Cousin  Vinostar - à partir de 151 avis    saint germain en laye  (France)
CHABLIS GRAND CRU 2007 BOUGROS - LE PROMETTEUR !
Nez complexe mais discret de fleurs et fruits blancs, aux quelques notes beurrées.
Bouche très dense et minérale.
Équilibré d'une très belle texture grasse.
Trop jeune pour s'ouvrir à souhait, mais très prometteur !
Avis sur la maturité: Un grand Chablis à qui sera attendre encore 2014.
Christian Cousin a découvert ce millésime il y a 7 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2012
Cristian Cabrera  Vinostar - à partir de 151 avis    France
**** Très bon 
Vins de Juin 2014
Très bon vin. Une robe claire, jaune. AU nez une bonne complexité, on trouve d'abord des arômes des fleures et ensuite de fruits. Très aromatique. En bouche, un bon équilibre et une mineralité à point.
Date de dégustation : 08 juin 2014
Maturité: Attendre 2-3 ans
Commenté il y a 2 ans

Domaine du Colombier - Chablis Grand Cru - Bougros 2007 - Etats-Unis

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