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Vin blanc 

Gérard Bertrand - Cigalus - Blanc 2008

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Le Producteur : Gérard Bertrand - Château de l'Hospitalet
Appellation : VdP d'Oc (Vins de Pays, France)
Cépage(s) : Sauvignon
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011, 2010, 2009
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Données techniques

Vin issu de l'agriculture biologique.
Vin veilli en fût de chêne.
Terroir : Composé au Campagnien (ère secondaire, antérieure à l'émergence des Pyrénées) avec une dalle gréseuse et calcaire.
Vinification : Les raisins sont vendangés manuellement et transférés à la cave en comporte. Pressurage direct, débourbage statique. 70 % de la cuvée est vinifiée en fûts de chêne, et le reste en cuves inox avec contrôle des températures de fermentation.
Elevage : Elevage en fûts de 225 litres entre 6 et 8 mois avec des batonnages réguliers. Le vin est conservé plusieurs mois en bouteille avant sa commercialisation.

A propos du producteur

La maison Gérard Bertrand est à la fois propriétaire et partenaire des meilleurs vignerons. Propriétaire de 360 hectares de vignobles sur les plus beaux Terroirs du Languedoc :

• 130 hectares en Corbières - Boutenac, DOMAINE VILLEMAJOU
• 65 hectares en Minervois - La Livinière, CHÂTEAU LAVILLE BERTOU
• 58 hectares en Vin de Pays D’Oc, DOMAINE CIGALUS
• 1000 hectares en Clape, CHÂTEAU DE L’HOSPITALET
• 25 hectares en Limoux, DOMAINE DE L’AIGLE

Partenaire de 40 propriétaires vignerons en Caves Particulières et de 10 caves coopératives.
60 Châteaux  et domaines en exclusivité d’achat en négoce
Quatre chais de vieillissement , climatisés sous contrôle hygrométrique.
Trois millions de bouteilles en cours d’élevage

Avis des consommateurs - Gérard Bertrand - Cigalus - Blanc 2008


Jean-Pierre Guion  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Belgique
**** Très bon 
Suave et léger
Le petit truc en plus c'est le rajout de "cuve inox" qui apporte fraîcheur à l'ensemble. belle notes sauvignonées sans excès, après tout on est en Languedoc pas en Loire, et le crémeux du Viognier équilibre le tout. Un très beau vin, simplement de Pays d'Oc, ça ferait presque grincer des dents à Bordeaux cet équilibre et cette longueur
Commenté il y a 5 ans
 

Vicky Wine  Vinostar - à partir de 151 avis    Fleurie  (France)
***** Excellent 
Excellence
C'est dit. Maintenant je réclame une bouteille pour pouvoir mieux vous détailler tout ça ;-)
(Ceci-dit, l'avis de Sudivin ci-dessous et vraiment très proche de la vérité, les folles émotions en moins...)
Listes: , Favoris
Classé dans une liste il y a 5 ans
 

Avis de professionnels
Intermarché    Intermarché
Accords Mets - Vins : Idéal à l'apéritif
Maturité : A boire ou à garder 3 ans
Sudivin.fr    Sudivin.fr
Chardonnay 80% , Viognier 15% , Sauvignon 5% . Robe jaune vif avec des reflets verts. Nez de fruits mûrs (pêche blanche, pamplemousse) et de miel. Sa bouche demeure suave et onctueuse avec des notes de vanille, de grillé, de beurré et de fruits exotiques. Sa finale est marquée par une belle vivacité et une bonne longueur en bouche. Servir à 12°C.

Gérard Bertrand - Cigalus - Blanc 2008 - Etats-Unis

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