Vin blanc Alphonse Mellot - Les Pénitents Chardonnay 2006 

Récompenses: Bettane & Desseauve 15/20, RVF 14,5/20

Note de dégustation: L'avis de 1jour1vin: Des arômes de la Loire et la minéralité d'un Chablis
Les Pénitents, c'est un vignoble de 18 hectares aux mains d'Alphonse Junior, qui en a fait son pré carré, et qui livre déjà des cuvées très prometteuses ! À l'image de ce superbe chardonnay précis et minéral, à la robe d'un jaune soutenu aux reflets dorés, au nez expressif, floral et fruité, sur des senteurs d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fruits exotiques, à la bouche ronde fine et équilibrée, avec des notes citronnées, et une finale gourmande et longue qui appelle un second verre... Qu'on se le dise !
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