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Vin rouge 

Domaine Pierre Gaillard - Asiaticus 2007

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Le Producteur : Domaine Pierre Gaillard
Appellation : Vins de Pays (France)
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2006   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Pierre Gaillard est passionné par la vigne. Cette passion, il la manifeste dès l’âge de douze ans lorsqu’on le surprend dans les vignes proches de sa maison, accompagné d’un cheval pour y conduire le labour… Sa voie est tracée, il sera vigneron.
Dès lors, il entreprend des études de viticulture et d’œnologie qui le mèneront à Beaune puis à la faculté d’œnologie de Montpellier. Il réalise sa première expérience, comme chef de culture d’un grand domaine du vignoble de Côte-Rôtie. Il s’imprègne alors des terroirs et des traditions de cette appellation de renom.

A l’époque, le désir de cultiver un jour ses propres vignes l’habite déjà… Ainsi, en 1981, il achète ses premières terres en Saint-Joseph et fait revivre le « Clos de Cuminaille », ancien domaine viticole de l’ère romaine.

En 1987, il décide de consacrer son temps et sa passion à ses vignes…Il crée alors son exploitation sur les hauteurs du village médiéval de Malleval, à mi-chemin entre le Rhône et le Mont Pilat. Sans tarder, il poursuit la construction du vignoble, défriche, aménage et plante chaque année de nouvelles parcelles dans les coteaux des appellations Côte-Rôtie, Condrieu et Saint-Joseph.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Pierre Gaillard - Asiaticus 2007


Tomy A  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Clermont-Ferrand  (France)
**** Très bon 
Superbe bouteille, beaucoup de finesse, de belles épices, manque juste d'un peu de matière et de tannins mais la finale est interminable. Très belle étiquette en plus.
Noté il y a 4 ans
 

Avis de professionnels
Vitis Epicuria    Vitis Epicuria
Sans faiblir, Pierre Gaillard poursuit un travail de qualité. Vigneron dynamique et intelligent, il propose depuis plusieurs années déjà des vins passionnants qui ne manquent jamais de fond ni de potentiel. Il s'agit désormais d'une des valeurs les plus sûres de la vallée du Rhône septentrionale. Longtemps connu pour ses beaux Condrieu, il l'est autant aujourd'hui pour ses Côte Rotie profondes et ses Saint-Joseph exemplaires.

Domaine Pierre Gaillard - Asiaticus 2007 - Etats-Unis

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