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Vin rouge 

Las Rocas de San Alejandro - Garnacha Viñas Viejas 2005

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Notes d'experts :
RP  91
Le Producteur : Bodegas San Alejandro
Appellation : Calatayud (Aragon, Espagne)
Cépage(s) : Garnacha
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2010, 2009, 2008, 2007
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Données techniques

2007
Terroirs : Climat continental, sols crayeux et éboulis calcaires
Viticulture : vignoble agé de 60 à 100 ans, taille en gobelet
Vinification : fermentation en cuve inox durant 20 à 25 jours à 24°C
Élevage : 12 mois en barriques (60% américaines - 40% françaises)
Degré en alcool : 14,5 %

Plats conseillés

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Toute la typicité des Vieilles Vignes
C'est tout le panache et la typicité des vieux pieds de grenache parfois plus que centenaires qui s'expriment dans cette cuvée. Las Rocas Garnacha Vinas Viejas (Grenache Vieilles Vignes) est un vin qui exhale un bouquet complexe et minéral, aux notes de fruits mûrs et d'épices. Il gagne en structure et en complexité grâce à un élevage de 11 mois en fûts de chêne (60% américains et 40% français). Un vin avec une belle matière, ample, qui ponctue sa prestation sur une finale d'une persistance aromatique remarquable. Un superbe rapport qualité-prix !

Las Rocas de San Alejandro - Garnacha Viñas Viejas 2005 - Etats-Unis

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