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Vin rouge 

Château Granins Grand Poujeaux 2006

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Le Producteur : Château Granins Grand Poujeaux
Appellation : Moulis-en-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2010, 2009, 2008, 2007
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Données techniques

Superficie : 12 hectares
Les deux tiers sont situés sur les graves fines typiques du terroir du Grand Poujeaux , un tiers sur des argilocalcaires.
La richesse de ces sols confère au raisin force et goût, et constitue un support idéal pour l’obtention d’un vin de grande qualité.

Encépagement :
45 % Merlots
45 % Cabernets sauvignons
10 % Petits Verdots
Nous accordons une attention de plus en plus importante au travail de la vigne : Lutte raisonnée, effeuillage, vendange verte, vendange manuelle, pour amener un raisin sain, d’une excellente qualité, et à maturité afin d’en tirer sa quintessence.

Vinification :
Les cépages et les terroirs sont vinifiés séparément.
Après les fermentations, aidés de notre œnologue, Eric BOISSENOT, nous procédons aux assemblages.
De ces assemblages, naitront :
- Le Granins Grand Poujeaux, fleuron de notre propriété, qui sera élevé 12 mois en barriques de chêne merrain dont 30% sont renouvellé chaque année.
- Le Tour Granins Grand Poujeaux, vin plus charmeur, aux tanins souples, et aux fruits très présents dont 10% sont élevés en barriques.

A propos du producteur

Le château Granins-Grand-Poujeaux est une exploitation familiale qui comprend une douzaine d'hectares de " terres à vignes ". Les 2/3 du vignoble sont situés sur des graves fines, typiques du terroir de Grand Poujeaux, sur la commune de Moulis.

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Gibier : Faisan en chartreuse, Lièvre rôti
  • Sauces : Sauce aux champignons
  • Fromage : Pâtes pressées non cuites

Avis des consommateurs - Château Granins Grand Poujeaux 2006


condorette  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
***** Excellent 
Magifique
Vin très élégant, une valeur sûre ! Très bon et pas cher du tout !
Commenté il y a 5 ans
 

Château Granins Grand Poujeaux 2006 - Etats-Unis

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