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Vin rouge 

Château Sénéjac 1998

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Notes d'experts :
RP  86
Le Producteur : Château Sénéjac
Appellation : Haut-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2010
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Données techniques

Cépage : 48% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 11% Cabernet franc, 4% Petit Verdot
Terroirs : Graves profondes
Viticulture : Les vignes sont entretenues de manière traditionnelle et font l’objet de soins les plus attentifs
Vendanges : manuelles
Vinification : en cuves inox thermorégulées
Élevage : 12 à 15 mois en barriques dont 30% neuves

A propos du producteur

Le vignoble de Sénéjac étend ses croupes sur un plateau qui domine la commune du Pian. Les 37 hectares de vignes d'un seul tenant sont plantés sur des sols de graves profondes typiquement médocaines.

L'encépagement est composé pour 48 % de cabemet sauvignon, 11 % de cabernet franc, 37 % de merlot et 4 % de petit verdot En 1983, l'ensemble du vignoble a été drainé et une partie des viviers curés de façon à permettre un meilleur écoulement des eaux de surface.

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,..., Tournedo Rossini
  • Sauces : Sauce aux champignons

Avis des consommateurs - Château Sénéjac 1998

Tags: #crubourgeoissuperieur  #hautmedoc 

jroland  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Chambéry  (France)
*** Bon 
Haut médoc classique
Robe grenat, tendant vers le marron.
Bouquet fuité complexe.
Belle charpente et équilibré. Souple et rond en bouche.

Un haut médoc classique, pas très cher et agréable. #crubourgeoissuperieur #hautmedoc
  • Etiquette bouteille
  • Demeure dite Château de Sénéjac
Date de dégustation : 01 mai 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Ne plus attendre.
jroland a découvert ce millésime il y a 8 ans
 

Château Sénéjac 1998 - Etats-Unis

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