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| 1jour1vin France | |
| Structure et puissance pour un Grand Cru plaisir... | |
| Ce domaine est l'autre propriété de la famille Bouyer, vignerons depuis 7 générations à Saint-Christophe-des-Bardes. Voisin du célèbre Château Valandraud, son excellent terroir lui permet de produire ce Grand Cru 2005 concentré, puissant et intense, remarquable par son ampleur et sa souplesse. Un vin droit, qui offre une structure tannique franche. Issu de faibles rendements (38-40hl/ha) et d'un élevage de 13 mois en fûts dont 50 % de barriques neuves, le Clos de la Cure a des gènes de pur-sang ! Qu'on se le dise... | |
| Tags: wine spectator 92-94 | |
| 1jour1vin a découvert ce millésime il y a 5 mois | |