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Vin rouge 

Domaine de Beaurenard - Châteauneuf-du-Pape 1995

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Notes d'experts :
RP  89
Le Producteur : Domaine de Beaurenard
Appellation : Châteauneuf-du-Pape (Rhône Méridional, Rhône, France)
Cépage(s) : Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah
Gamme de prix :  50.00 - 74.99 €   
Autres millésimes : 2013 **** Très bon, 2011, 2010, 2009
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Sur un terroir unique composé de cailloux, chauffés par le soleil, les frères Coulon cultivent dans le plus grand respect de l’environnement, grenache, syrah, mourvèdre, cinsault et autres cépages rhodaniens . Ils produisent ainsi un châteauneuf-du-pape de grande qualité, racé et très aromatique. Après un égrappage, le vin est vinifié en cuves, avec des cuvaisons longues, puis élevé 12 mois en fûts, en cuves tronconiques et en foudres de chêne. Les vins sont très concentrés, toujours en finesse, élégance et minéralité. C’est cette réelle signature et race du terroir, qui rendent les Beaurenard propices à un long vieillissement. Ils pourront également être consommés jeunes pour un plaisir gourmand et intense. Les vendanges sont toujours entièrement manuelles – et comme cela se faisait autrefois-, à deux seaux, afin de trier directement les raisins pour sélectionner les plus belles grappes, bien mûres et saines, les seules capables de donner de Grands Vins.

Données techniques

Cépages : 70% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre, 6% Cinsault et 4% divers
Terroirs : sols de galets roulés
Viticulture : Agriculture raisonnée : maîtrise de la vigueur par l'enherbement, fumures raisonnées, absence d'herbicides et des vendanges en vert si nécessaire
Vendanges : 100% manuelles
Vinification : cuvaisons longues (18 à 31 jours) avec des levures indigènes permettant d'extraire le maximum de composés phénoliques (tanins, couleur)
Élevage : 15 mois en fûts, cuves tronconiques et foudres de chêne

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine de Beaurenard - Châteauneuf-du-Pape 1995


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Un des must de la soirée
Date de dégustation : 26 avril 2008
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Jolie évolution, parfait à boire maintenant.
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 8 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

1996
Patrick Robert  Vinostar - à partir de 151 avis    Braine L' Alleud  (Belgique)
**** Très bon 
1996 en Chateau Neuf du Pape
Superbe bouteille, des aromes tertiaires , sanguin, viandeux,cendré
Larmes persistante , de la tenue
Sous bois , épices , garrigue en bouche
Belle complexité aromatique
Bel équilibre et un final encore sur le fruit
Commenté il y a 4 ans

Domaine de Beaurenard - Châteauneuf-du-Pape 1995 - Etats-Unis

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