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Vin blanc 

Château Reynon - Blanc 2008

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4 Star Rating
Notes d'experts :
JMQ  15
JR  17
Le Producteur : Château Reynon
Appellation : Bordeaux (Bordeaux, France)
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2012 *** Bon, 2011, 2010, 2009
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Le Château Reynon, Sauvignon Blanc, appelé « Vieilles Vignes » jusqu'en 2003, est un vin sec élégant, complexe et savoureux, aux arômes de pamplemousse, de pêche blanche, aux notes minérales et fumées, susceptible d'une remarquable évolution en bouteille pendant plusieurs années.

Données techniques

Sols : Des graves profondes sur sous-sols argileux occupent le sommet d'une colline parfaitement drainée. A mi-pente, les terrains sont argilo-calcaires et le rocher affleure par endroit. Le pied de côte possède des sols plus sableux.

Encépagement : 12.8 ha 100 % Sauvignon

Assemblage : 100 % Sauvignon blanc

Vinification & élevage : La cueillette s'effectue manuellement en général en une fois et s'il le faut par 2 tris successifs de raisins dorés parvenus à leur optimum aromatique. Après une éventuelle phase de macération pelliculaire, l'extraction lente des jus est réalisée à l'abri de l'oxydation. Les moûts de goutte sont rigoureusement séparés des moûts de presse et leur clarification se fait par sédimentation naturelle. La fermentation se réalise en cuves. L'élevage est conduit sur lies pendant 5 à 7 mois jusqu'à la mise en bouteille.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Reynon - Blanc 2008


Pierre D'Haeseleer  Vinostar - à partir de 151 avis    Bruxelles  (Belgique)
**** Très bon 
Denis Dubourdieu nous prouve encore une fois avec ce simple Bordeaux blanc (100% Sauvignon), qu'il excelle réellement dans la réalisation de blanc de très haute facture et ce dans toutes les gammes de prix et AOC.
Nez très aromatique sur les agrumes (pamplemousse acidulé), belle fraîcheur et vivacité en bouche. Dégusté à la Quincaillerie à Ixelles (28€, un peu cher) en accompagnement d'huîtres suivies d'un dos de Saint-Pierre en croûte de parmesan.
Un futur achat si je tombe dessus.
Date de dégustation : 28 oct. 2010
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Listes: Favoris
Classé dans une liste il y a 6 ans
 

Avis d'experts
Bettane & Desseauve Bettane & Desseauve
avril 2009 « Le vin blanc est un bel exemple de blanc bordelais profond et équilibré, sans aucune lourdeur ni boisé sans grâce. » 15/20

Avis de professionnels
Made In Bordeaux    Made In Bordeaux
Le Château Reynon, à Béguey dans les Premières Côtes de Bordeaux, a été acheté en 1958 par le père de Florence Dubourdieu, Jacques David ; sa fille et son gendre, Denis Dubourdieu, lui ont succédé en 1976. Grâce à leurs efforts, Château Reynon est aujourd'hui l'un des crus les plus renommés des Premières Côtes de Bordeaux.
Robe : jaune pâle avec des reflets verts
Nez : complexe et savoureux, aux arômes de pamplemousse, de pêche blanche
Bouche : notes minérales et fumées
Vignoble : Sur 16. 5 ha, le vignoble blanc comporte du Sauvignon (89 %) et du Sémillon (11 %). La densité de plantation est de 5 500 ceps par ha. Graves profondes sur sous-sols argileux occupent le sommet d'une colline parfaitement drainée. A mi-pente, les terrains sont argilo-calcaires et le rocher affleure par endroit. Le pied de côte possède des sols plus sableux.

Château Reynon - Blanc 2008 - Etats-Unis

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