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Vin rouge 

Château Lamartine - Cahors - Expression 2005

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Le Producteur : Château Lamartine
Appellation : Cahors (Sud-Ouest, France)
Cépage(s) : Malbec
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2011, 2010, 2009 *** Bon, 2008
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Données techniques

Cépage : 100% Malbec
Terroirs : sols calcaires crayeux
Viticulture : agriculture raisonnée : enherbement des parcelles, maîtrise des rendements, épamprage des vignes, travail du sol
Vendanges : Manuelles
Vinification : macération de 35 jours, alternance de pigeage et de délestage
Élevage : 20 mois, 100% en barriques neuves

A propos du producteur

Le Château Lamartine est une propriété familiale de 32 hectares, majoritairement planté de Malbec sur les terrasses de la vallée du Lot. Issu d'un très grand domaine de l'époque gallo-romaine, il subit les ravages des guerres du Moyen-Age et parvient à survivre jusqu'à l'attaque du Philloxera en 1878. Quelques plants d'Auxerrois (malbec) furent tout de même conservés par Edouard Serougne qui tomba amoureux de la propriétaire des lieux et de ce cépage dans les années 1920. Dès 1930 il allait motiver quelques rares collègues à fonder le premier syndicat de défense du vin de Cahors.
La maison de la propriété Lamartine fut bâtie à l'emplacement d'un chêne centenaire et la légende dit qu'il abrita les rendez-vous galants de la belle Martine, une fille des environs, d'où le nom de La Martine. Edouard Serougne, poète à ses heures, écrivit quelques vers pour témoigner de l'histoire : "Pur, de bonne famille, D'Auxerrois et cépage de cru, Comme de la jolie fille, On désire sa vertu..."


Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Lamartine - Cahors - Expression 2005


Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
**** Très bon 
www.ledegustateur.com
Pourpre, opaque. Beau nez, très frais, offrant des notes de mûres, de myrtilles, d'encre de chine, avec des nuances boisées subtilement vanillées. La bouche est énorme, d'une matière fruitée riche et d'excellente concentration, sans être excessivement sucrée ou alcooleuse, elle est soutenue par une charpente rigide de tannins fermes, un brin astringents mais plus que suffisamment enrobés, les saveurs de prune fraîche, juteuse, de mûres, d'épices et de chêne vanillé, aboutissent en une très longue finale aux relents de chocolat noir.
Date de dégustation : 01 nov. 2009
Listes: Ledegustateur.com
Commenté il y a 7 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2009
Jean-Francois Brunet  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
*** Bon 
Commenté il y a 3 ans

2007
Patrick Robert  Vinostar - à partir de 151 avis    Braine L' Alleud  (Belgique)
**** Très bon 
Vin de garde
Belle expéreince que de déguster deux millésimes
2007 et 1999
Le vin n'a pas bougé
Du fruit noir en bouche d'une belle densité , de la vanille , un peu marqué par un passage en fût neuf
Un coté un peu lacté en final pour le 2007
Commenté il y a 5 ans

2006
1jour1vin  Vinostar - à partir de 151 avis    France
**** Très bon 
Listes: 1jour1vin
Classé dans une liste il y a 8 ans

Château Lamartine - Cahors - Expression 2005 - Etats-Unis

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