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| Ben L'Ecluse (Belgique) | |
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Concentré et fruité |
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| Très belle concentration pour ce Gigondas qui est encore bien sur le fruit mais aussi naturellement épicé. Les tanins sont encore très (trop?) puissants, mais ne sont pas astringeants ni assèchants. Ca vaut la peine de le laisser dormir un peu en cave. Il est déjà plus ouvert que l'an dernier. | |
| Date de dégustation : lun, 21/04/2008 | |
| Listes: Favoris | |
| Maturité: De longue garde | |
| Avis sur la maturité: Il est déjà pas mal du tout, mais est sur une belle pente ascendante. A mon avis il sera très bien d'ici 3-4 ans, mais il tiendra encore sans doute plus longtemps. | |
| Ben a découvert ce millésime il y a 3 mois | |