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Vin rouge 

Domaines Ott - Château Romassan - Bandol 2004

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Le Producteur : Château Romassan - Domaines Ott
Appellation : Bandol (Provence, France)
Cépage(s) : Mourvedre, Grenache, Cinsault
Gamme de prix :  17.00 - 24.99 €   
Autres millésimes : 2012, 2011 **** Très bon, 2010, 2009
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A propos du producteur

Paysage étagé en restanques, majestueuse bâtisse du XVIIIe siècle aux caves superbement voûtées, c'est Château Romassan, acquis en 1956 par la famille Ott. Un terrain datant du crétacé supérieur marin, des principes de culture traditionnels et respectueux, des vignes palissées, tout pour favoriser l'expression la plus accomplie du Mourvèdre, du Grenache et du Cinsault et faire naître des rosés à la saveur épicée et des rouges charpentés.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaines Ott - Château Romassan - Bandol 2004


Benjamin Lacombe  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Bruxelles  (Belgique)
On dit des Bandols ,vin de terrasses ,mais il n'en est rien ,une fois que vous aurez gouter celui-ci.Qelle évolution,vous passerez du fruit rouge aux notes chocolatées.
Bravo.
Commenté il y a 5 ans
 

Avis de professionnels
VotreSommelier.com    VotreSommelier.com
La robe de ce Bandol est rubis dense, aux nuances légèrement cuivrées. Le nez est puissant, sur des notes de cassis et de griotte. Après quelques minutes il évolue sur l'épices et l'animal. Il affiche son caractère et son terroir dès le premier nez! La bouche est imposante et massive, rafraîchit par une acidité bien intégrée. La fin de bouche est marquée par un tanin dense et serré, suivi d'une grande longeur.
Idéal avec: viandes rouges rôties, plats épicés, fromages à pâtes molles affinés.

Domaines Ott - Château Romassan - Bandol 2004 - Etats-Unis

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