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Vin blanc 

Domaine de Blanes - Impressions 2008

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Le Producteur : Domaine de Blanes
Appellation : Côtes-du-roussillon (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
Autres millésimes : 2007   Ajouter un millésime
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Avis des consommateurs - Domaine de Blanes - Impressions 2008

Tags: #caillouteux  #ensoleillement  #gout  #magique  #qualite 

Christian Cousin  Vinostar - à partir de 151 avis    saint germain en laye  (France)
Côte du Roussillon - Un blanc grandiose
15% Macabeu et 85% Grenache blanc 15 ans
Terroir : Galets roulés.
Labour et travail sur le rang.
Vendanges manuelles effectuées le matin.

Nez superbe de fruits blancs, de fruits jaunes, de fleurs blanches et d'agrumes.
Une bouche remarquable, aérienne, tout en hauteur, d'une belle construction fine.
Équilibre rond, ample et vif.
La matière, offre une belle puissance aromatique et minérale, d'une grande pureté.
Longue finale.
Très joli vin.

Accompagne : Gratin de fruits de mers, Poisson sauce blanche, Noix de Saint-Jacques, fondue de poireaux aux truffes. #qualite #ensoleillement #gout #caillouteux #magique
Date de dégustation : 26 sept. 2009
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Christian Cousin a découvert ce millésime il y a 7 ans
 

Domaine de Blanes - Impressions 2008 - Etats-Unis

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